Для тех, кто стремится сбросить лишний вес, важно понимать, что вес тела напрямую зависит от общего количества потребляемой пищи.
Какие продукты нужно ограничить, если вы хотите сбросить вес, рассказывает тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк в Facebook.
На что нужно обратить внимание при снижении веса
Прежде всего, речь идет о продуктах, содержащих жиры. Жирные продукты значительно калорийнее своих нежирных аналогов.
"Например, творог с содержанием жира 9% имеет в два раза больше калорий, чем его обезжиренная версия. Мраморная говядина в 2,5 раза калорийнее нежирной телятины. Чистый жир, такой как масло, содержит более чем в два раза больше калорий, чем чистый углевод, например, сахар", — поясняет Виктор.
Он также отмечает, что организм предпочитает хранить энергию именно в виде жира.
"По этой причине в килограмме масла содержится около 9000 калорий, в то время как в килограмме сахара — всего 4000. Жиры более чем в два раза калорийнее углеводов, и это оказывает значительное влияние на процесс похудения", — добавляет эксперт.
Мандзяк приводит в пример исследование 1995 года, которое демонстрирует, что чем больше жиров в продукте, тем менее он сытный.
"Почти вся высококалорийная пища — это сочетание углеводов и жиров: бургеры, картофель фри, чипсы. Большинство сладостей, которые считаются вкусными, содержат не только сахар, но и жиры: шоколад, вафли, мороженое, пирожные. Поэтому при снижении потребления жиров приходится ограничивать употребление этих продуктов", — уточняет Виктор.
Таким образом, полное исключение жиров из рациона не требуется. Достаточно просто ограничить их потребление, особенно если ваша цель — похудеть. При этом полезные жиры, такие как те, что содержатся в авокадо, орехах, семенах и жирной морской рыбе, могут оставаться в вашем рационе.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.