Существует очень простое и вкусное блюдо из гречки, которое, как утверждают диетологи, может помочь сбросить до 5 кг в месяц.
Речь идёт о гречке с кефиром. Причём готовить её можно без варки. Этот дуэт не только способствует снижению веса, но и оказывает целебное воздействие на организм, пишет ТСН.
Почему гречка с кефиром так полезна
Гречка всегда считалась продуктом, богатым растительными белками и медленными углеводами, которые обеспечивают длительное насыщение и энергию.
Её полезные свойства благоприятно влияют на весь организм: гречка способствует стабилизации артериального давления, очищает сосуды, снимает отёки, замедляет старение, снижает уровень сахара в крови. Она также помогает очищению от токсинов, ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение.
В классическом варианте гречку варят, добавляют масло, иногда подают с грибами или мясом. Однако для похудения полезнее сочетать её с кефиром, который помогает нормализовать пищеварение, выводит токсины и предотвращает процессы гниения в кишечнике.
Как приготовить гречку с кефиром
Чтобы правильно сочетать гречку с кефиром, следует тщательно промыть крупу, обдать её кипятком, слить воду и залить кефиром. На 2 ст. л. гречки требуется около 200 мл кефира. Не добавляйте соль и сахар.
Поставьте гречку с кефиром в холодильник на ночь, и утром у вас будет готовый завтрак. Для ускорения результата диетологи советуют съедать такую же порцию и на ужин, предварительно приготовив её с утра.
Уже через 14 дней (в зависимости от индивидуальных особенностей) можно заметить улучшения: нормализуется работа пищеварения, снизится вес, а кожа приобретет более здоровый вид.
Регулярное употребление этого блюда в течение месяца может помочь сбросить 4-5 кг, даже если остальные приёмы пищи не будут строгими. Конечно, при сбалансированном питании эффект будет более выраженным.
Кому гречка с кефиром не подходит
Это блюдо подходит не всем. Врачи не советуют употреблять его беременным, кормящим матерям и детям до 18 лет. Также от такого режима стоит воздержаться при диабете, гипертонии или заболеваниях ЖКТ.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.