Научные исследования показывают, что кофе действительно способен приносить значительную пользу человеческому организму, способствуя укреплению здоровья. Например, одно исследование обнаружило, что регулярное употребление кофе может снижать риск инсульта на 20%.
Метаанализ более 125 исследований доказал, что кофе может снизить риск диабета 2 типа и болезни Паркинсонана 30%, а риск рака до 20%, пишет Inc.
Кофе также может поддерживать стройность. Исследования показывают, что кофеин замедляет накопление жира в клетках, сокращая запасы липидов и снижая выработку триглицеридов. Кроме того, кофе способен противодействовать некоторым негативным эффектам малоподвижного образа жизни, согласно исследованию, опубликованному в BMC Journal.
Кофе может также способствовать улучшению настроения. В исследовании с участием более 260 тысяч человек выяснилось, что те, кто выпивал четыре или более чашек кофе в день, на 10% реже испытывали депрессию по сравнению с теми, кто не пил кофе вообще.
Кофеин в утренней чашке кофе блокирует рецепторы, отвечающие за чувство сонливости, тем самым повышая бодрость и активность.
Кроме того, исследование показало, что прием 200 миллиграммов кофеина (примерно эквивалент двух чашек кофе) после изучения изображений помог участникам лучше запомнить их на следующий день. Улучшение способности различать схожие объекты свидетельствовало о более глубоком уровне запоминания.
Важно отметить, что эффект запоминания проявляется при приеме кофеина после учебной задачи. Исследований, подтверждающих влияние кофеина до обучения, нет, однако его употребление после улучшает запоминание до 24 часов.
Проще говоря, кофе может помочь не только укрепить память, но и эффективнее использовать полученные знания.
Другое исследование обнаружило, что доза кофеина, эквивалентная одной чашке кофе, усиливает конвергентное мышление — процесс поиска наилучшего ответа на конкретный вопрос. Кофеин не увеличивает креативность, но помогает быстрее отсеивать неподходящие идеи и улучшает концентрацию, сосредоточенность и настроение.
Эффект кофеина выражается в поддержке конвергентного мышления, которое подразумевает поиск «правильных» ответов с использованием уже накопленных знаний и опыта для решения стандартных задач.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.