Диетологи Лора Бурак и Лорен Манакер уверены, что именно ужин играет ключевую роль в процессе снижения веса. Если он будет слишком тяжелым и калорийным, похудеть станет сложнее.
Поэтому важно следить за тем, что именно вы едите в вечернее время, рассказали эксперты изданию eatthis.
Легкость и умеренность
Чем ближе ко сну, тем легче должен быть рацион. Дневные приемы пищи лучше сделать более сытными, а вечерний – максимально легким.
Контроль калорийности
Даже полезные продукты могут помешать снижению веса, если употреблять их в больших количествах. Авокадо, орехи, жирная рыба – ценные источники полезных жиров, но из-за высокой калорийности их лучше есть в меру.
Минимум крахмала
В основе вечернего рациона должны быть некрахмалистые овощи, которые содержат много клетчатки и мало калорий. Отличный выбор – цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, лук-порей, свекла и стручковая фасоль.
Белки – залог сытости
Добавьте в ужин протеиновую пищу, которая поможет дольше сохранять ощущение сытости. Отлично подойдут яйца, нежирная говядина, мясо птицы и грибы.
Правильный способ приготовления
Запекание, варка или приготовление на гриле – самые полезные варианты. Жареная пища замедляет процесс похудения, поэтому от нее лучше отказаться.
Полезные углеводы
Для сбалансированного ужина можно включить небольшую порцию медленных углеводов, таких как киноа, чечевица, кукуруза или фасоль. Они обеспечивают организм энергией и помогают избежать вечерних перекусов.
Следуя этим простым правилам, можно не только уменьшить вес, но и улучшить общее самочувствие!
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.