ТОП-8 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Об этом сообщило издание Real Simple.

Вот несколько продуктов, которые не следует употреблять на голодный желудок:

1. Кофе
   Пить кофе натощак может раздражать слизистую желудка и стимулировать выделение гастрина, гормона, который способствует выработке желудочной кислоты. Это может вызвать вздутие и тошноту. Чтобы избежать таких эффектов, рекомендуется съесть что-то с белком перед кофе, например, яйцо или тост с арахисовой пастой. Если перекусить нечем, добавьте в кофе ложку кокосового молока.
2. Острая пища
   Острая еда может вызывать дискомфорт в желудке из-за капсаицина, вещества в перце, которое вызывает реакцию организма, как если бы он съел что-то вредное. В ответ повышается выработка слизи и ускоряется пищеварение, что может привести к диарее и расстройствам желудка.
3. Сладости
   По словам экспертов, сладкие продукты на голодный желудок могут вызвать резкое повышение уровня сахара и инсулина в крови, что обычно приводит к падению этих показателей через короткое время. Это может спровоцировать чувство усталости и даже диарею из-за выведения жидкости и электролитов в кишечник.
4. Чай
   Кофеин в чае может раздражать желудочную слизистую и способствовать повышенной выработке кислоты, что может вызывать симптомы рефлюкса, особенно в случае черного чая, который содержит больше кофеина. Лучше выбрать травяной чай, если завтрак еще не был съеден.
5. Йогурт
   Хотя йогурт полезен благодаря пробиотикам, он может вызывать дискомфорт на голодный желудок, особенно у людей с чувствительностью к молочной кислоте. Это может стимулировать избыточное производство желудочной кислоты, что вызывает раздражение пищеварительного тракта.
6. Газированные напитки
   Газированные напитки могут вызывать ощущение давления в желудке из-за пузырьков углекислого газа, что приводит к дискомфорту и отрыжке. Кроме того, высокое содержание сахара может вызвать резкие скачки уровня сахара в крови.
7. Жирная жареная пища
   Жирная пища переваривается дольше, что увеличивает время ее нахождения в желудке и может стимулировать выработку кислоты. Это часто приводит к болям и дискомфорту, а также ослабляет нижний пищеводный сфинктер, что способствует рефлюксу.
8. Цитрусовые и цитрусовые соки
   Цитрусовые фрукты, благодаря своей кислотности, могут раздражать слизистую оболочку ЖКТ. Также они могут ослаблять нижний пищеводный сфинктер, способствуя кислотному рефлюксу. Однако, сочетание цитрусовых с углеводами может помочь нейтрализовать избыток кислоты и облегчить состояние.

“Курсор” также назвал пять продуктов на завтрак, которые ускоряют обмен веществ. Главный совет, который дают все специалисты по питанию тем, кто стремится ускорить обмен веществ, – никогда не пропускать завтрак.