Что женщины после 40 лет обязательно должны есть на завтрак, рассказал эксперт
После 40 лет завтрак должен состоять из легких и питательных продуктов, обеспечивающих организм энергией и поддерживающих здоровье. Врач порекомендовал основные продукты, которые женщинам следует включать в утренний рацион
Об этом сообщает сайт The Mirror.
Доктор Рамон де Кангас советует отдавать предпочтение молочным продуктам, фруктам, цельнозерновым злакам (например, хлебу из муки грубого помола), орехам, шоколаду с высоким содержанием какао, яйцам и сардинам.
Оптимальный завтрак – это натуральный йогурт без сахара с овсяными хлопьями, клубникой и грецкими орехами. В возрасте после 40 лет организм женщины начинает подготовку к менопаузе, что сопровождается снижением уровня гормонов и прекращением менструального цикла.
Этот период часто сопровождается неприятными симптомами – приливами жара, нарушениями сна, болями в мышцах и частыми инфекциями мочевыводящих путей. Однако правильное питание способно частично смягчить эти проявления.
Научные исследования подтверждают, что повышенное потребление омега-3 жирных кислот положительно влияет на самочувствие женщин в постменопаузе. Эти полезные жиры содержатся в сардинах, рыбе, орехах и некоторых других продуктах.
Кроме того, женщины, которые едят шоколад утром, могут лучше контролировать уровень глюкозы в крови по сравнению с теми, кто употребляет его в другое время суток.
Профессор Фрэнк Шир отмечает, что важно не только что мы едим, но и когда – время приема пищи влияет на обмен веществ и регулирование веса.
Завтрак из супа минестроне
Исследователь Дэн Бюттнер рекомендует начинать день с сардинского супа минестроне. Он содержит большое количество клетчатки, а его употребляют долгожители из так называемых "голубых зон" – регионов, где люди часто живут более 100 лет.
Рацион жителей Сардинии включает много свежих сезонных овощей, бобов, фруктов и цельнозерновых продуктов. Минестроне традиционно готовят из фасоли и фреголы – небольшой пасты из манной крупы.
Также для поддержания здоровья необходимо регулярно включать в меню рыбу, птицу, яйца, бобовые и молочные продукты. Эти продукты богаты аминокислотами, способствующими поддержанию работы внутренних органов, мышечной массы, эластичности кожи и ускорению обмена веществ.
Ранее “Курсор” назвал пять продуктов на завтрак, которые ускоряют обмен веществ. Главный совет, который дают все специалисты по питанию тем, кто стремится ускорить обмен веществ, – никогда не пропускать завтрак.
