Ученые установили, что регулярное употребление некоторых ягод помогает снизить вероятность развития диабета второго типа и онкологических заболеваний. В особенности полезными считаются малина и клубника.
Результаты исследования опубликованы в журнале Foods.
Эти ягоды богаты каротиноидами, витаминами, фенольными соединениями, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они не только способствуют профилактике диабета и рака, но и снижают риск возникновения других серьезных заболеваний, таких как:
Клубника дополнительно содержит кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, а также пищевые волокна, которые положительно влияют на работу кишечника и укрепляют иммунитет.
Важно, что ягоды чаще всего употребляются в свежем виде, что позволяет сохранить их антиоксидантные свойства на максимальном уровне.
Одного только употребления ягод недостаточно, поэтому ученые рекомендуют комплексный подход к здоровому образу жизни.
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, ключевые факторы снижения риска диабета включают:
Правильное питание – в рационе должны преобладать цельнозерновые продукты (хлеб, макароны), полезные жиры (авокадо, орехи), белки (рыба, бобовые, птица). Следует минимизировать употребление сахара и сладких напитков, заменяя их водой, несладким чаем или кофе.
Контроль веса – поддержание нормального индекса массы тела значительно снижает риск развития диабета.
Физическая активность – минимум 150 минут умеренных нагрузок в неделю (например, ходьба, плавание или йога).
Согласно рекомендациям организации Cancer Research UK, снизить вероятность развития рака поможет диета, богатая клетчаткой. Включайте в рацион:
Овощи и фрукты – особенно бобовые, морковь, картофель с кожурой, цельнозерновые продукты.
Молочные продукты – умеренное употребление молока и сыра снижает риск рака кишечника.
Ограничение красного и переработанного мяса – колбасы, бекон и другие обработанные мясные продукты содержат канцерогенные соединения.
Минимум фастфуда, алкоголя и сахара – эти продукты способствуют воспалительным процессам в организме, увеличивая риск развития онкологии.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.