Наследственность действительно влияет на темпы старения, но не стоит недооценивать и то, как образ жизни сказывается на внешности и здоровье. То, курите ли вы, занимаетесь ли спортом и что кладете в тарелку каждый день — всё это играет важную роль. Особое внимание стоит уделить питанию: оно способно замедлить возрастные изменения кожи и уменьшить воспалительные процессы, включая высыпания.
Ниже представлены советы диетологов, касающиеся ежедневного рациона и продуктов, которые помогут сохранить молодость и здоровье, пишет ТСН.
Растительный белок — ваш союзник в борьбе со старением
Продукты растительного происхождения, богатые белком, не только поддерживают мышцы, но и способствуют обновлению клеток и тканей. Медицинский специалист из США Лиси Лакатос отмечает, что белок — ключевой элемент в выработке коллагена, который отвечает за эластичность и плотность кожи.
С возрастом организм производит меньше коллагена, поэтому питание, способствующее его синтезу, особенно важно. Орехи, в частности фисташки, являются источником белка и антиоксидантов, которые защищают кожу от воспалений и преждевременного старения. В отличие от животных белков, содержащих насыщенные жиры, растительный белок действует мягко и эффективно.
Томаты — натуральная защита от солнца
Включив помидоры в рацион, вы обеспечите себе мощную защиту от ультрафиолетового старения кожи. Ликопин — антиоксидант, содержащийся в томатах, помогает предотвратить фотоповреждение. Исследования, опубликованные в British Journal of Dermatology, показали, что ежедневное употребление 55 граммов томатной пасты с оливковым маслом в течение трёх месяцев повышает устойчивость кожи к солнцу.
Оливковое масло — не только для сердца, но и для кожи
Оливковое масло первого холодного отжима — богатый источник антиоксидантов, таких как витамин Е, бета-каротин и фенольные соединения. Оно помогает уменьшать воспаления и замедлять процессы окисления в клетках кожи. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров (около 73%), масло благоприятно влияет на упругость кожи и защищает её от фотостарения. Замените обычные рафинированные масла в своем рационе на оливковое, особенно при приготовлении заправок, соусов и маринадов.
Чернослив — маленький фрукт с большим потенциалом
Ежедневное употребление 5–6 сушеных слив может оказать положительное воздействие на костную ткань. Благодаря бору, калию, витамину K и антиоксидантам чернослив укрепляет кости и способствует поддержанию мышечного тонуса. А крепкие кости и мышцы — это залог молодого, энергичного тела. Главное — выбирать натуральный чернослив без сахара и лишних добавок, избегая десертов и выпечки с его участием.
Жирная рыба — источник молодости из моря
Не менее одной порции жирной рыбы в неделю — и вы обеспечите организм омега-3 жирными кислотами, которые борются с воспалением и поддерживают здоровье кожи. Белок, содержащийся в рыбе, также способствует синтезу коллагена и эластина — веществ, отвечающих за упругость кожи.
Авокадо — суперфуд для кожи
Авокадо насыщено полезными жирами и клетчаткой, которые способствуют восстановлению и защите кожи. Его антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов, повреждающих клетки и ускоряющих старение.
Итак, сделав питание более осознанным и включив в рацион правильные продукты, вы не только улучшите самочувствие, но и поможете своему телу дольше сохранять молодость и энергию.