Микроволновка — отличный помощник на кухне, особенно когда нужно быстро разогреть еду. Но важно помнить: от того, в какой посуде вы это делаете, зависит не только вкус блюда, но и ваше здоровье, а также исправность самой техники.
Проект Styler рассказывает о разновидностях посуды, которые ни в коем случае нельзя класть в СВЧ-печь.
Даже если тарелка выглядит надёжной и красивой, это не значит, что её можно ставить в микроволновку. Некоторые материалы при нагревании становятся опасными:
Металл. Любые металлические предметы — от мисок до ложек — могут спровоцировать искрение, повредить печь или даже вызвать возгорание.
Посуда с золотым или серебряным рисунком. Металлизированные узоры ведут себя в микроволновке так же, как и полноценный металл — опасно и для еды, и для прибора.
Меламин. Этот пластик при нагреве выделяет формальдегид — токсичное соединение с канцерогенным потенциалом.
Хрусталь. Содержит свинец, не предназначен для высокой температуры и может треснуть.
Потрескавшаяся посуда. В микротрещинах скапливается влага, которая при резком нагреве может разрушить тарелку.
Бумажные пакеты. Особенно с надписями, клеем или принтом — могут загореться.
Пенопласт (полистирол). Плавится и выделяет вредные соединения.
Обычный пластик без маркировки. Может деформироваться и выделять токсины при нагревании.
Тонкое стекло. Резкий перепад температуры легко приводит к растрескиванию.
Какая посуда безопасна для микроволновки
Не рисковать легко — достаточно выбирать посуду, предназначенную для использования в СВЧ-печи. Вот надёжные варианты:
Жаропрочное стекло. Толстое, устойчивое к высоким температурам и безопасное при резких изменениях тепла.
Керамика и фарфор без металлического декора. Отлично держат тепло и не вступают в реакцию с продуктами.
Пластик с пометкой «microwave safe». Такой материал специально разработан для микроволновой печи и не выделяет вредных веществ. Только не забудьте приоткрыть крышку — чтобы избежать давления внутри.
Силикон. Подходит не только для выпечки, но и для разогрева: не плавится, не выделяет запахов и легко моется.
Совет напоследок: перед тем как поставить тарелку или контейнер в микроволновку, просто взгляните на её дно. Ищите маркировку, подтверждающую безопасность для СВЧ. Это простой способ сохранить и здоровье, и технику в порядке.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.