ТОП-8 здоровых продуктов, которые нужно есть каждый день

Термин «суперфуд» обозначает продукты, отличающиеся особенно высокой питательной ценностью и благотворным влиянием на организм. Хотя строгих научных критериев для этой категории нет, принято считать суперпродуктами те, что богаты антиоксидантами, клетчаткой, полезными жирами или иными веществами, жизненно важными для здоровья.

Чтобы поддерживать здоровье и энергию, пища, которую вы употребляете ежедневно, должна содержать максимум питательных веществ, пишет ТСН.

Организм нуждается в большом спектре компонентов для стабильной и эффективной работы — от витаминов до сложных антиоксидантов. Последние, к примеру, помогают предотвращать болезни сердца, инсульты и онкологию, защищая клетки от разрушительного действия свободных радикалов.

Многие растительные и белковые продукты, орехи, семена и цельные злаки попадают в список суперфудов. Чем разнообразнее ваше меню, тем выше шанс обеспечить организм всем необходимым для долголетия и хорошего самочувствия.

Вот восемь суперпродуктов, которые стоит включать в рацион каждый день:

1. Ягоды

Малина, черника, ежевика и клубника — одни из самых доступных и универсальных суперфудов. Эти ягоды не только вкусны, но и насыщены антиоксидантами (антоцианы, ресвератрол), а также клетчаткой. Они помогают снизить воспаление, поддерживают здоровье сердца и снижают вероятность развития рака. Их можно добавлять в каши, смузи или есть как самостоятельный перекус.

2. Гранат

Этот насыщенный по вкусу фрукт является настоящим кладезем антиоксидантов. Он помогает снизить артериальное давление, стабилизировать уровень холестерина и даже может играть роль в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Гранатовый сок отлично подходит для приготовления смузи или добавления в салаты.

3. Овсянка

Овсяная каша — один из самых сбалансированных источников клетчатки. В ней содержатся как растворимые волокна, снижающие уровень холестерина, так и нерастворимые, улучшающие пищеварение и моторику кишечника. Заменив обычный завтрак на тарелку овсянки, вы обеспечите организму устойчивую энергию и профилактику заболеваний ЖКТ.

4. Авокадо

Авокадо — настоящий чемпион по содержанию полезных жиров и микронутриентов. В нём много калия, витаминов Е, К, фолата и клетчатки. Он помогает нормализовать уровень холестерина, поддерживает здоровье пищеварительной системы и даже способствует снижению жира в организме. Его можно добавлять в салаты, пюрировать для намазок или есть с тостами.

5. Яйца

Этот универсальный продукт является полноценным источником белка, включающим все незаменимые аминокислоты. Кроме того, яйца содержат лютеин, важный для зрения, и холин — вещество, необходимое для здоровья мозга и клеточных мембран. Яйца легко включить в любое приём пищи — от завтрака до ужина.

6. Шпинат

Зелень шпината малокалорийна, но при этом богата клетчаткой, витаминами А и С, железом и кальцием. В нём также содержатся антиоксиданты и нитраты, благоприятно влияющие на кровяное давление. Это отличный компонент для гарниров, зелёных смузи или салатов.

7. Оливковое масло

Один из лучших источников мононенасыщенных жиров. Оливковое масло помогает снижать воспаление, улучшает состояние сосудов и способствует профилактике рака. Фенольные соединения в его составе укрепляют артерии и защищают клетки от разрушения. Используйте масло для заправки салатов и приготовления блюд.

8. Орехи

Грецкие, миндаль, фундук и другие виды орехов содержат белок, клетчатку, полезные жиры и множество микроэлементов. Они полезны для мозга, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают когнитивные функции. Добавляйте их в каши, йогурты или ешьте отдельно как сытный перекус.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.