Зеленый чай традиционно считается мощным источником антиоксидантов, однако некоторые фрукты и ягоды могут даже превзойти его по содержанию этих полезных соединений. Об этом рассказали дипломированные диетологи Лори Барретт и Лорен Манакер в интервью Real Simple.
«Антиоксиданты играют ключевую роль в защите организма от воспалений, преждевременного старения и развития хронических заболеваний. И хотя зелёный чай действительно полезен, разнообразные фрукты могут обеспечить ещё более широкий спектр защитных веществ», — поясняют специалисты.
ТОП-6 фруктов и ягод, богатых антиоксидантами:
Яблоки
Содержат кверцетин, фенольные кислоты и витамин C. Эти вещества укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье кишечника, клеток и обмена веществ. Высокое содержание клетчатки делает яблоки полезными для пищеварения.
Ежевика
Настоящий антиоксидантный коктейль: антоцианы, флаванолы, фенольные кислоты и витамин С. Поддерживает здоровье сердца, глаз и иммунной системы, а также способствует хорошей работе кишечника.
Грейпфрут
Содержит флавоноиды, фенольные кислоты, клетчатку, витамин A, фолиевую кислоту и калий. Особенно полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.
Черника
Один из лидеров по содержанию антиоксидантов. Антоцианы и кверцетин в её составе борются со старением и воспалением, а также укрепляют сердце, сосуды и кости благодаря витамину K и марганцу.
Сливы
Богаты фенольными кислотами, антоцианами и витамином C. Укрепляют здоровье костей, сердца, глаз и кишечника, благодаря витаминам A и K, а также пищевым волокнам.
Гранат
Его зерна содержат фолиевую кислоту, калий и клетчатку. Эти компоненты улучшают метаболизм, поддерживают уровень энергии и способствуют регулярному пищеварению.
Диетологи напоминают: для максимальной пользы важно включать в рацион разнообразные источники антиоксидантов и не полагаться на один продукт. Фрукты и ягоды — вкусный и натуральный способ укрепить здоровье каждый день.
Ранее «Курсор» сообщал о полезных свойствах картофеля.