Какие три продукта мешают вам похудеть: вы едите их каждый день

Многие, стараясь избавиться от лишнего веса, внимательно следят за тем, что едят, выбирая продукты, которые принято считать «правильными». Но нередко именно такие «полезные» блюда и напитки незаметно тормозят прогресс. Всё дело в скрытых особенностях некоторых популярных продуктов: они могут усиливать аппетит, вызывать резкие скачки сахара в крови и замедлять обмен веществ.

Давайте разберём три распространённые категории продуктов, которые могут мешать снижению веса, несмотря на их репутацию здоровой еды, пишет ТСН.

1. Обезжиренные молочные продукты — мнимая лёгкость

На первый взгляд, логика проста: меньше жира — меньше калорий. Однако производители часто маскируют потерю вкуса за счёт добавления сахара, крахмала и ароматизаторов. В результате обезжиренный йогурт или сыр может содержать до 15 г сахара на 100 г, вызывая резкий скачок глюкозы в крови и быструю голодную ответную реакцию организма. Уже через короткое время после такого перекуса захочется есть снова.

К тому же, жиры необходимы для усвоения витаминов A, D и E и нормального функционирования гормональной системы. Полный отказ от жиров может замедлить метаболизм и нарушить баланс в организме.

Выбирайте натуральные йогурты и сыры с умеренной жирностью — они лучше насыщают и не содержат лишнего сахара. Добавьте к ним свежие ягоды или кусочки фруктов, и получится полезный, сбалансированный перекус.

2. Соки и смузи — сладкие напитки с обманчивой пользой

Фруктовые соки, даже выжатые вручную, содержат большое количество сахара и практически не содержат клетчатки. Один стакан апельсинового сока может легко содержать до 25 г сахара — это сравнимо с газировкой. Такие напитки быстро усваиваются, не дают длительного насыщения и могут привести к перееданию позже в течение дня.

Смузи кажутся полезнее, но при измельчении фруктов исчезает эффект насыщения, связанный с жеванием, а сахар всасывается ещё быстрее. Плюс — многие добавляют в смузи мёд, бананы и другие калорийные ингредиенты, не учитывая их общий эффект.

Лучше есть цельные фрукты — они дольше перевариваются и дают чувство сытости. Если всё же хочется смузи, разбавляйте фруктовую основу зеленью или овощами, чтобы уменьшить сахарную нагрузку и добавить клетчатки.

3. Хлебцы и гранола — здоровая видимость

Надписи «фитнес», «цельнозерновой» и «натуральный» часто создают ложное впечатление пользы. Однако многие хлебцы имеют высокий гликемический индекс, что провоцирует скачки сахара и кратковременное насыщение. Уже через час после такого перекуса снова хочется есть.

Гранола, даже приготовленная дома, может содержать большое количество калорий из мёда, сухофруктов и масла. Всего 50 г такой смеси — это уже до 250 калорий, что сопоставимо с плиткой шоколада. А чувство сытости при этом — минимальное.

Хорошей альтернативой будет овсянка на воде или нежирном молоке с добавлением ягод и орехов. А хлебцы можно заменить на кусочек хлеба с отрубями или бездрожжевую лепёшку — такие продукты дольше перевариваются и реже вызывают скачки инсулина.

Почему эти продукты сбивают с пути

Проблема в том, что подобные продукты часто воспринимаются как «правильный выбор», и человек не замечает, как они мешают поддерживать стабильный уровень сахара и получать нужные питательные вещества. Обезжиренная еда — это зачастую недополученные жиры. Соки и смузи — это скрытая фруктоза, перегружающая печень. Хлебцы и гранола — источник «пустых» углеводов, провоцирующих переедание.

Это не значит, что их нужно полностью исключить. Иногда стакан сока или пара хлебцев не нанесут вреда. Важно не делать их регулярной основой рациона. Попробуйте заменить их на более цельные и насыщенные продукты в течение месяца — и вы заметите, как легче станет контролировать аппетит и вес.

Не забывайте, что питание должно быть индивидуальным. То, что мешает одному человеку, может быть нейтральным для другого. Перед серьёзными изменениями в рационе лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы питание действительно поддерживало ваш организм, а не мешало ему.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.