Учёные подтвердили, что зелёный чай обладает значительным потенциалом в профилактике и поддержке при нейродегенеративных заболеваниях мозга. Регулярное употребление этого напитка способствует сохранению ясности мышления и поддержанию когнитивных способностей даже в пожилом возрасте.
Кроме того, зелёный чай снижает вероятность появления таких серьёзных возрастных нарушений, как деменция и болезнь Альцгеймера, пишет ТСН.
Зелёный чай выделяется своим богатым составом биологически активных компонентов — катехинов и антиоксидантов, среди которых ключевым считается эпигалокатехин-3-галлат (EGCG). Это вещество защищает нейроны — клетки мозга — от повреждений, вызванных свободными радикалами. Такие повреждения провоцируют окислительный стресс и воспалительные процессы, которые играют ведущую роль в старении мозга и ухудшении его функций.
Помимо этого, зелёный чай улучшает мозговое кровообращение. Активные компоненты способствуют расширению сосудов и повышают их эластичность, благодаря чему нервные клетки получают больше кислорода и питательных веществ, необходимых для их нормальной работы.
Особенно примечательны данные исследований, которые демонстрируют способность зелёного чая стимулировать нейропластичность — процесс формирования и укрепления новых связей между нейронами на протяжении всей жизни. Это помогает человеку сохранять хорошую память, аналитическое мышление и концентрацию даже в глубокой старости — что крайне важно в современном мире с постоянным потоком новой информации.
Ещё один значимый эффект зелёного чая — снижение уровня стресса и тревожности. Объясняется это присутствием в напитке аминокислоты L-теанина, которая действует как естественный успокоительный агент. Она не только способствует расслаблению нервной системы, но и улучшает внимание и концентрацию, обеспечивая гармоничный баланс между спокойствием и умственной активностью.
Таким образом, зелёный чай — это не просто вкусный напиток, но и мощный союзник для поддержания здоровья мозга и умственной продуктивности на долгие годы.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.