Американский диетолог Джон Шарффенберг, отпраздновавший свое 101-летие, продолжает жить активно и полноценно. Несмотря на возраст, он ведет самостоятельный образ жизни, управляет автомобилем, путешествует и делится своими взглядами на долголетие через собственный YouTube-канал.
Об этом врач сообщил на своем канале YouTube под названием Viva Longevity.
Родом из Калифорнии, доктор Шарффенберг родился в декабре 1923 года. Он убежден, что его жизненный путь — не результат наследственности или удачи, ведь оба его брата ушли раньше, а родители умерли от серьезных заболеваний: мать от болезни Альцгеймера в 60 лет, отец — от сердечного приступа в 76.
В своих видеороликах Джон делится практическими рекомендациями, которые, по его мнению, способствуют долголетию и хорошему самочувствию:
Полный отказ от курения
Диетолог отмечает, что никогда не курил, и считает отказ от табака обязательным условием для долгой и здоровой жизни.
Никакого алкоголя
Он также не употребляет спиртное и подчеркивает, что даже небольшие дозы алкоголя увеличивают риск развития онкологических заболеваний — это мнение подтверждают и некоторые биологи-онкологи.
Минимум сахара в рационе
Доктор активно избегает добавленного сахара, предпочитая заменять его в рецептах более здоровыми ингредиентами. Один из любимых рецептов его семьи — овсяные вафли с ягодами, бананами и кремом из кешью вместо сладких сиропов.
Физическая активность и садоводство
Он считает, что движение играет едва ли не более важную роль, чем питание. Даже несложная активность, вроде работы в саду или пеших прогулок, может поддерживать организм в тонусе. Когда-то он сам ухаживал за почти гектаром земли с клубникой, виноградом и фруктовыми деревьями.
Контроль за массой тела
Профессор придерживается принципов интервального голодания: завтракает и обедает, а ужин пропускает. Такой подход, как показывают некоторые исследования, помогает стабилизировать вес и даже предотвращать болезни.
Ограничение мяса и насыщенных жиров
Свыше 20 лет он не ест мяса, предпочитая растительную пищу с включением яиц и молочных продуктов. В его рационе преобладают фрукты, овощи, орехи, семена и картофель. Он также избегает насыщенных жиров, отдавая предпочтение легкой, сбалансированной пище.
В завершение он подчеркивает: «Правильное питание и активный образ жизни — основа долгой жизни. Я искренне желаю каждому вести осознанный и здоровый образ жизни».
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.