Наука всё увереннее утверждает: чтобы противостоять возрастным изменениям, вовсе не обязательно прибегать к дорогостоящим процедурам — часто достаточно грамотно скорректировать рацион. Исследования подтверждают, что определённые витамины способны существенно замедлить процессы старения и укрепить здоровье на клеточном уровне.
Вот какие витамины особенно важны для сохранения молодости — и где их искать, пишет ТСН.
Витамин D: защита костей и мышц
С возрастом наш организм хуже усваивает кальций, что делает кости более уязвимыми к остеопорозу. Витамин D помогает не только укреплять костную ткань, но и поддерживает иммунитет и работу мышц, которые тоже теряют тонус со временем.
Чтобы восполнить его запасы, включайте в меню жирную рыбу (лосось, скумбрию), яйца, обогащённое молоко и злаки. Однако в некоторых случаях одних продуктов недостаточно — тогда на помощь приходят витаминные добавки, подобранные врачом.
Витамин С: молодость кожи и иммунитет
Этот антиоксидант участвует в выработке коллагена — основного структурного белка, отвечающего за упругость кожи. Он также помогает нейтрализовать свободные радикалы и может защищать ДНК от возрастных изменений, замедляя укорочение теломер (участков хромосом, связанных со старением).
Больше всего витамина С содержится в цитрусовых, киви, болгарском перце, брокколи и клубнике.
Витамин K: сердце, мозг и сосуды
Современные исследования показывают, что витамин K активирует белки, защищающие от возрастных заболеваний. Он может предотвращать кальцификацию сосудов, улучшать работу мозга и усиливать чувствительность к инсулину.
Ищите его в шпинате, капусте, брокколи, а также в авокадо, ягодах и орехах — особенно в фисташках, кешью и кедровых.
Витамин A: кожа и когнитивные функции
Ретинол, производное витамина А, активно используется в антивозрастной косметике, ведь он ускоряет обновление клеток кожи и стимулирует выработку коллагена. Но он полезен не только снаружи — внутри организма витамин А поддерживает зрение и когнитивную активность.
Богатые источники — печень, морковь, тыква, батат и тёмно-зелёные овощи.
Витамин Е: защита мозга и клеток
Один из самых мощных антиоксидантов, витамин Е помогает замедлить старение клеток, снижает воспаление и может защищать нервную систему от возрастных нарушений.
Добавляйте в рацион растительные масла, авокадо, миндаль, семечки подсолнечника и шпинат.
Итог: молодость начинается не в кабинете косметолога, а на вашей тарелке. Грамотно выстроенный рацион с акцентом на витамины D, C, K, A и E может не только улучшить внешний вид, но и защитить организм от возрастных заболеваний.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.