Онколог и специалист по химиотерапии Макс Тур поделился в своём TikTok-профиле принципами питания, которые он лично использует для снижения риска развития онкологических заболеваний.
Об этом он рассказал в своем Tik-Tоk.
По словам врача, определённые продукты обладают выраженным антиканцерогенным эффектом и могут сыграть ключевую роль в профилактике рака при регулярном употреблении.
1. Брокколи — природная защита от опухолей
На первом месте — брокколи и другие крестоцветные овощи (цветная капуста, брюссельская капуста, капуста кейл). Они содержат сульфорафан — соединение, способное замедлять рост и деление раковых клеток. Особенно полезно употреблять брокколи слегка приготовленной на пару — при таком способе термической обработки сохраняется наибольшее количество активных веществ.
2. Ягоды — мощные антиоксиданты
Вторыми в списке Макса Тура идут ягоды: гранат, малина, черника и клубника. Они богаты антоцианами и полифенолами — веществами, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Хотя для выраженного лечебного эффекта дозы должны быть большими, регулярное употребление ягод в качестве перекуса или добавки к завтраку уже приносит пользу.
3. Жирная рыба — поддержка иммунитета и противовоспалительное действие
На третьем месте — рыба, богатая омега-3 жирными кислотами: скумбрия, лосось, сардины. Омега-3 известны своей способностью снижать хроническое воспаление — одного из факторов, способствующих развитию рака. Кроме того, жирная рыба улучшает работу иммунной системы, что особенно важно в борьбе с атипичными клетками.
Что еще добавить в рацион для профилактики рака:
— Чеснок и лук. Содержат серосодержащие соединения, которые активируют ферменты детоксикации и могут подавлять рост опухолевых клеток.
— Томаты. Богаты ликопином — каротиноидом, который, по исследованиям, снижает риск рака простаты и способствует защите от УФ-излучения.
— Куркума. Куркумин, основной компонент специи, обладает выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
— Зелёный чай. Благодаря высокому содержанию катехинов помогает блокировать рост злокачественных клеток и замедлять их деление.
— Цельнозерновые. Обеспечивают организм клетчаткой, способствующей выводу канцерогенов, и поддерживают здоровье кишечника.
Макс Тур подчёркивает: питание — не панацея, но важнейшая часть профилактики. Регулярный рацион, богатый натуральными противораковыми компонентами, может не только снизить риски, но и поддерживать здоровье в целом. При этом важно сочетать правильное питание с физической активностью, отказом от курения и алкоголя, регулярным сном и профилактическими осмотрами.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.