В какое время нужно есть чернослив, чтобы похудеть и улучшить пищеварение
Сухофрукты в рационе могут стать полезным дополнением к питанию, и чернослив занимает в этом списке особое место. Он богат антиоксидантами, клетчаткой и рядом микроэлементов.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
Для контроля веса
Если съедать чернослив перед основным приёмом пищи или использовать его вместо перекуса, это помогает дольше чувствовать сытость. В результате общее количество калорий, получаемых за день, снижается.
Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Bulletin, показало: участники, заменившие привычные снеки черносливом, отмечали меньший аппетит, снижение массы тела и уменьшение объёмов талии по сравнению с группой, употреблявшей стандартные закуски.
Для здоровья пищеварительной системы
Чернослив известен своим мягким слабительным действием. По данным журнала Clinical Nutrition, регулярное употребление этого сухофрукта способствует нормализации стула, увеличивает его объём и улучшает работу кишечника в целом.
Чаще всего его советуют есть в первой половине дня, чтобы избежать дискомфорта или вздутия вечером. Такой эффект объясняется содержанием сорбита — натурального сахара, который удерживает воду в кишечнике, стимулируя его опорожнение.
Для энергии и концентрации
Согласно обзору в журнале Advances in Nutrition, лучшее время для чернослива — полдень. Сочетание простых и сложных углеводов в его составе обеспечивает постепенное высвобождение энергии без резких скачков уровня глюкозы в крови. Клетчатка, полифенолы и сорбит дополнительно поддерживают стабильный энергетический фон.
Состав чернослива (на 1 плод без косточки, около 9,5 г, по данным USDA):
-
калории — 23
-
вода — 3 г
-
углеводы — 6 г
-
клетчатка — 1 г
-
жир — 1 г
Как включить в рацион
Чернослив универсален и может заменить не только десерты, но и добавки к основным блюдам. Его можно:
-
добавлять в овсянку, творог или йогурт
-
использовать в качестве здорового перекуса
-
смешивать в смузи для сладости
-
класть в выпечку как натуральный подсластитель
-
использовать в салатах
-
добавлять в соусы (например, томатный или барбекю)
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.
