Время ужина играет важную роль в поддержании здоровья и нормального веса, однако универсального графика, подходящего всем, не существует. Оптимальный момент для последнего приема пищи зависит от особенностей организма и образа жизни человека.
Об этом сообщает сайт Real simple.
Когда лучше ужинать
Специалисты считают, что наиболее благоприятный период для ужина — с 17:00 до 19:00. Если ваш распорядок не позволяет есть в это время, важно хотя бы завершать прием пищи за три часа до сна. Это даст организму возможность спокойно переварить еду и снизит вероятность ночного изжоги или рефлюкса.
Стоит учитывать и состав ужина. Например, плотные и жирные блюда — вроде бургеров, картошки фри или жареного мяса — могут перевариваться до шести часов. Такая еда повышает уровень желудочной кислоты, что способно вызвать давление на пищевод и нарушить сон.
Если вы предпочитаете ужинать раньше обычного, например в 15:00, то к ночи может появиться чувство голода. В этом случае допустимо съесть небольшую закуску — например, йогурт с орехами, кусочек сыра с хлебцем или банан. Важно, чтобы она содержала углеводы, белки и немного жиров. Углеводы стимулируют выработку серотонина, который способствует синтезу мелатонина — гормона сна.
Нужно ли ужинать в одно и то же время
Регулярность приема пищи помогает стабилизировать циркадные ритмы — внутренние биологические часы организма. Когда ужин происходит примерно в одно и то же время, это поддерживает нормальную работу обмена веществ и снижает риск таких заболеваний, как диабет, ожирение и сердечно-сосудистые расстройства.
Если придерживаться стабильного графика сложно, эксперты советуют планировать ужин заранее. Подготовленные продукты или заготовки на вечер помогут избежать поздних перекусов и улучшат пищевые привычки.
Таким образом, оптимальное время ужина — это не строгая цифра, а баланс между биоритмами, качеством еды и вашим образом жизни.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.