Когда болит горло, некоторые продукты способны усилить воспаление и раздражение слизистой, мешая восстановлению. Поэтому важно знать, чего следует избегать в этот период.
Об этом сообщает сайт Real simple.
Кислые продукты
Кислая пища может усугубить воспаление, вызывая жжение, боль и ощущение царапанья. В кислой среде поврежденная слизистая заживает значительно медленнее.
Соки из цитрусовых, томатные напитки или блюда с уксусом нередко усиливают кашель и першение.
К продуктам, которых стоит временно избегать, относятся:
апельсины, лимоны, грейпфруты
томаты и соусы на их основе
цитрусовые и томатные соки
квашеные овощи
маринады, уксус
кислые ягоды — клюква, смородина
Что выбрать вместо этого:
мягкие и нейтральные блюда — овсянку, пюре, бульоны, супы;
тёплые напитки — ромашковый чай, тёплое молоко, воду без газа;
пищу с нежной текстурой, не травмирующую слизистую.
Слишком острая еда
Пряности вроде чёрного перца, чили или чеснока усиливают раздражение воспалённого горла. Капсаицин — вещество, придающее перцу жгучесть, активирует нервные окончания, вызывая боль и отёк. Частое употребление острой пищи замедляет восстановление слизистой.
Хрустящие продукты
Сухарики, чипсы, орехи и тосты могут механически повредить воспалённое горло. Это приводит к усилению боли, затягивает процесс заживления и повышает риск вторичной инфекции через микротрещины.
Алкоголь
Спиртное ослабляет иммунную защиту, мешая организму бороться с вирусами и бактериями. Кроме того, оно обезвоживает организм, а при воспалении горла важно сохранять влажность слизистой.
Если вы принимаете лекарства — антибиотики, жаропонижающие или антигистаминные, — алкоголь может усиливать побочные эффекты (сонливость, нарушения сердечного ритма) и снижать эффективность препаратов.
Напитки с кофеином
Кофеин действует как мягкое мочегонное средство, способствуя обезвоживанию и усиливая сухость в горле. Крепкий кофе, энергетики и концентрированные напитки дополнительно раздражают слизистую, мешая заживлению.
Итог: при боли в горле стоит отдавать предпочтение тёплой, мягкой и щадящей пище, а кислое, острое, хрустящее, алкоголь и кофеин лучше временно исключить.
Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.