Если ваше утро немыслимо без чашки кофе, но до обеда вас регулярно преследует голод, существует простое решение, которое не требует жестких диет или кардинальных изменений в рационе. По словам диетологов, всего одна чайная ложка доступного аптечного средства, добавленная в ваш утренний напиток, способна значительно притупить аппетит — почти на шесть часов.
Об этом пишет Radio Club.
Речь идет о пищевых волокнах, то есть клетчатке в виде порошка, которую легко найти в любой аптеке. Это недорогое средство может стать настоящей поддержкой для тех, кто стремится уменьшить количество перекусов и лучше контролировать вес.
Почему это работает
Попадая в горячий напиток, например кофе, порошок клетчатки увеличивается в объеме и превращается в мягкий гель. Эта масса заполняет желудок и создает ощущение насыщения. Организм получает сигнал, что потребность в пище удовлетворена, и желание перекусить исчезает на продолжительное время.
Есть и второй важный эффект: клетчатка замедляет переваривание пищи, помогая удерживать уровень сахара в крови стабильным. Это предотвращает резкие перепады, которые и вызывают внезапные приступы голода. При этом волокна практически не содержат калорий, что делает их особенно удобным инструментом для контроля аппетита.
Какой вид клетчатки лучше
Диетологи чаще всего рекомендуют псиллиум — порошок из шелухи семян подорожника. Он богат растворимыми волокнами, не имеет вкуса и запаха и легко смешивается с кофе, не меняя его аромат.
Но есть важный момент: чтобы клетчатка работала корректно и не вызывала тяжести или вздутия, обязательно пейте достаточное количество воды в течение дня. Жидкость помогает волокнам разбухать и мягко проходить через пищеварительный тракт.
Кому стоит быть особенно внимательным
Несмотря на безопасность и пользу клетчатки, людям с хроническими заболеваниями желудка и кишечника — гастритом, колитом и подобными — перед добавлением волокон в рацион стоит посоветоваться с врачом.
Такой простой прием может не только продлить чувство сытости, но и стать небольшим, но важным шагом к более комфортному и осознанному питанию.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.