Некоторые привычные напитки, которые многие пьют сразу после пробуждения, способны негативно воздействовать на слизистую желудка, если употреблять их на пустой желудок. К таким напиткам относят кислые соки, крепкий кофе, энергетики и газировку.
Об этом сообщает сайт Real simple.
Черный кофе
Кофе богат хлорогеновыми кислотами, из-за чего обладает высокой кислотностью и стимулирует желудок к усиленной выработке кислоты. Кроме того, он ускоряет работу желудка, что может вызывать раздражение слизистой. При употреблении натощак кофе нередко провоцирует изжогу, кислотный рефлюкс, повышенную тревожность, нервозность и учащенное сердцебиение.
Доктор философии и диетолог Жаклин А. Вернарелли отмечает, что у одних людей кофе действительно может ускорять опорожнение кишечника, а у других, особенно при регулярном избытке кофеина, эффект бывает противоположным. Чтобы снизить агрессивное воздействие напитка, в утренний кофе рекомендуется добавить немного молока. Еще лучше — сначала выпить стакан воды или съесть что-то легкое, например банан, йогурт или тост, и только потом пить кофе.
Чай
Кофеин, содержащийся в чае, также способен усиливать секрецию желудочного сока. Это может приводить к тошноте, спазмам и появлению рефлюкса. Дополнительный раздражающий фактор — слишком высокая температура напитка. Горячий чай может негативно влиять на слизистую пищевода и желудка. Специалисты советуют давать чаю немного остыть и избегать чрезмерно крепких сортов, особенно тех, которые завариваются долго или готовятся из мелко измельченных листьев. Перед чаем полезно перекусить продуктами с белком или жирами — например яйцом, йогуртом, овсянкой или цельнозерновым хлебом.
Газированные напитки
Шипучесть газированных напитков обеспечивается углекислым газом, который, попадая в желудок, расширяется. Если желудок пустой, газу ничто не мешает подниматься вверх, захватывая с собой желудочную кислоту. Это повышает риск изжоги и рефлюкса. Чтобы избежать неприятных ощущений, газировку лучше не пить до приема пищи или вовсе сократить ее употребление.
Цитрусовые соки
Апельсиновый и другие цитрусовые соки богаты витамином С, но одновременно содержат много лимонной кислоты и сахара. Такая комбинация может раздражать слизистую желудка, особенно при наличии гастрита или язвенной болезни. Кроме того, высокий уровень сахара способен резко повысить глюкозу в крови и вызвать чувство голода. На пустой желудок цитрусовый сок иногда приводит к спазмам и тошноте.
Энергетические напитки
Энергетики обычно содержат большие дозы кофеина и сахара, что резко влияет на уровень глюкозы в крови. Дополнительные компоненты — таурин, гуарана, ниацин — при отсутствии пищи в желудке могут вызывать тошноту и дискомфорт. Если полностью отказаться от таких напитков не получается, их лучше употреблять вместе с белковой пищей — орехами, творогом, йогуртом или яйцами. Это помогает замедлить всасывание кофеина и снизить нагрузку на желудок.
Алкоголь
Алкоголь очень быстро проникает в кровь через слизистую желудка. Если желудок пуст, этот процесс происходит еще быстрее, что приводит к стремительному опьянению и ощущению жжения. Кроме того, спиртное стимулирует выработку желудочной кислоты и раздражает слизистую. Чтобы уменьшить вред, перед употреблением алкоголя рекомендуется плотно поесть, отдав предпочтение овощам, цельнозерновым продуктам и нежирному источнику белка.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.