Ошибка во время завтрака, из-за которой вы плохо себя чувствуете днем
Одна лишь чашка кофе утром не гарантирует ясную голову и высокую продуктивность. Неврологи предупреждают: если в завтраке отсутствует ключевой элемент, мозг запускается не на полную мощность, а человек может столкнуться с вялостью мышления, рассеянностью и ощущением «тумана».
Об этом говорится в материале Parade.
Врач-невролог Дивиа Каул из Института нейронаук Hackensack Meridian поясняет, что мозг потребляет огромное количество энергии, и без правильного питания с утра ему просто не хватает ресурсов для эффективной работы.
Главная утренняя ошибка — нехватка белка
По словам доктора Каул, многие начинают день с завтрака, в котором почти нет белка, либо вовсе его пропускают. Это серьёзная промашка, поскольку именно белок снабжает организм аминокислотами, необходимыми для выработки нейромедиаторов — веществ, отвечающих за внимание, память и эмоциональное состояние.
Специалист подчёркивает, что достаточное количество белка в утреннем приёме пищи положительно сказывается на умственной активности: помогает лучше концентрироваться и поддерживает когнитивные функции в течение дня. Для здорового взрослого человека оптимальной считается порция в пределах 15–30 граммов. Такой подход также способствует более ровному уровню сахара в крови и предотвращает резкие перепады энергии.
Что включить в завтрак для поддержки мозга
Невролог рекомендует отдавать предпочтение продуктам, богатым белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами. Среди них — жирные сорта рыбы, например лосось, яйца, бобовые культуры и тофу, а также грецкие орехи.
При этом стоит ограничить переработанные мясные продукты, жареную пищу и источники трансжиров, которые могут негативно влиять на здоровье. В дополнение к белку специалисты советуют не забывать о достаточном потреблении воды и выбирать сложные углеводы вместо быстрых сахаров, чтобы обеспечить мозг стабильной энергией.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
