Как отреагирует организм, если каждый день пить вино

Ежедневный бокал вина долгое время воспринимался как часть «здоровой умеренности». Однако даже один стандартный объем — около 150 мл — при регулярном употреблении способен постепенно отражаться на самочувствии.

Об этом пишет Real Simple.

Алкоголь оказывает комплексное воздействие на организм. Он нагружает печень, влияет на мозг, сердечно-сосудистую систему, пищеварительный тракт и нервную регуляцию. Систематическое употребление спиртного связывают с повышением риска некоторых видов рака, включая рак молочной железы и органов желудочно-кишечного тракта.

Отдельного внимания заслуживают изменения в когнитивной и эмоциональной сфере. Алкоголь снижает концентрацию, ухудшает память и координацию движений. При длительном употреблении он может способствовать развитию депрессивных состояний и формированию зависимости. При этом привычка «один бокал каждый вечер» легко становится автоматической, а границы допустимого постепенно смещаются.

Сон, уровень энергии и масса тела

Даже если явных симптомов нет, организм реагирует на регулярное поступление алкоголя. Он может ускорять засыпание, но нарушает структуру сна: фазы становятся поверхностными, ночные пробуждения — чаще, а утром появляется ощущение разбитости и «тумана» в голове.

Не стоит забывать и о калорийности. В одном бокале вина содержится примерно 120–150 калорий без существенной питательной ценности. Эти «пустые» калории легко накапливаются и со временем могут влиять на вес, уровень глюкозы в крови и повышать риск инсулинорезистентности и диабета второго типа.

Сегодня специалисты все чаще подчеркивают: полностью безопасной дозы алкоголя не существует. Даже небольшие количества связаны с определенными рисками.

Антиоксиданты и ресвератрол

Красное вино действительно содержит полифенолы и ресвератрол — вещества, которые ассоциируются с поддержкой сердечно-сосудистой системы и снижением воспалительных процессов. Однако для получения заметного эффекта потребовались бы объемы вина, которые значительно превышают разумные пределы. В таком количестве вред от алкоголя перекроет потенциальную пользу.

При этом те же антиоксиданты можно получить гораздо безопаснее — из винограда (особенно с кожурой), ягод, овощей, чая или кофе. Например, порция свежего винограда по содержанию ресвератрола сопоставима с бокалом вина, но не несет алкогольной нагрузки.

Где проходит граница

Превращать вино в ежедневный ритуал не рекомендуется. Более щадящий вариант — редкое и осознанное употребление.

В США умеренной дозой традиционно считался один бокал в день для женщин и до двух — для мужчин. Однако эти нормы все чаще пересматриваются в сторону снижения. Многие специалисты советуют ограничиться одним-двумя бокалами в неделю, а не в день.

Чрезмерным считается употребление четырех и более бокалов в день или восьми в неделю для женщин; для мужчин — пяти в день или пятнадцати в неделю. После этих показателей риски для здоровья существенно возрастают.

Как минимизировать вред

Если вы все же выбираете вино, лучше сочетать его с едой. Белки, клетчатка, сложные углеводы и полезные жиры замедляют всасывание алкоголя и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Желательно не пить поздно вечером — завершить прием алкоголя до 18–19 часов, чтобы не нарушать сон.

Альтернативой могут стать безалкогольные напитки, богатые полифенолами: натуральный виноградный сок без сахара, травяные настои, безалкогольные вина или моктейли. Они сохраняют атмосферу и ритуал, но не создают дополнительной нагрузки на организм.

Ежедневный бокал вина — это не нейтральная привычка, а регулярное воздействие на тело. Несмотря на романтический образ и разговоры о пользе, алкоголь остается фактором риска даже в небольших количествах.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.