Кофе может продлить жизнь - исследование

Международная группа экспертов в течение десяти лет изучала влияние кофе на здоровье человека и пришла к выводу, что этот напиток может приносить не только бодрость по утрам, но и потенциальную пользу для организма.

В ходе исследования специалисты проанализировали связь между регулярным употреблением кофе и различными заболеваниями. По их данным, люди, которые ежедневно пьют кофе, реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультами. Однако положительный эффект наблюдался преимущественно у тех, кто употребляет свежемолотый кофе.

При этом эксперты отметили, что чрезмерное употребление напитка не усиливает его полезные свойства. Оптимальным считается не более трёх чашек кофе в день.

Кроме того, свежемолотый кофе может снижать риск развития сахарного диабета. Содержащийся в напитке кофеин способен уменьшать аппетит, что помогает контролировать массу тела и снижает вероятность появления связанных с лишним весом проблем. В рамках исследования специалисты также не обнаружили признаков того, что умеренное потребление кофе повышает артериальное давление.

Отдельно исследователи оценили влияние растворимого кофе. По их словам, участники, которые предпочитали этот вид напитка, не продемонстрировали аналогичных преимуществ для здоровья. Эксперты связывают это с повышенным содержанием акриламида в растворимом кофе — вещества, которое в ряде исследований связывают с потенциальным риском развития онкологических заболеваний.

В итоге специалисты пришли к выводу, что умеренное употребление свежемолотого кофе может быть частью здорового образа жизни и оказывать благоприятное влияние на организм.

Ранее "Курсор" писал, что врачи назвали самый опасный для организма алкоголь.