Во время длительной умственной нагрузки многие привыкли стимулировать себя кофе или энергетическими напитками. Однако новые научные данные указывают на неожиданный вариант — обычная газированная вода может помогать поддерживать концентрацию. Причем эффект, как выяснилось, не связан ни с кофеином, ни с сахаром, а объясняется особенностями влияния на работу мозга.
Об этом пишет сайт klopotenko.com.
Группа ученых из Университета Цукубы в Японии изучала, может ли газированная вода влиять на уровень умственной усталости. В эксперименте участвовали 15 человек, которые регулярно занимаются компьютерными играми.
Каждый участник проходил два отдельных трехчасовых теста: в одном случае они употребляли обычную негазированную воду, в другом — газированную. При этом порядок был случайным, а сами испытуемые не знали, какой именно напиток они получают.
В ходе исследования специалисты оценивали скорость реакции, концентрацию внимания, уровень усталости и даже изменения диаметра зрачков, которые могут отражать активность мозга.
При употреблении обычной воды у участников постепенно появлялись признаки утомления: снижалась внимательность, замедлялась реакция и увеличивалось количество ошибок.
В случае с газированной водой ситуация выглядела иначе — испытуемые дольше сохраняли сосредоточенность, лучше справлялись с заданиями и реже ошибались даже ближе к концу теста.
Кроме того, участники отмечали, что процесс казался им более комфортным и приятным, что может говорить о лучшей эмоциональной устойчивости и поддержании концентрации.
Исследователи связывают этот эффект с действием углекислого газа. При употреблении газированной воды CO₂ раздражает рецепторы в ротовой полости и горле, и этот сигнал передается в мозг, активируя зоны, отвечающие за внимание, контроль поведения и принятие решений.
По сути, это может создавать кратковременный «эффект обновления», позволяющий дольше удерживать фокус.
Дополнительные данные также указывают на возможное улучшение кровообращения в областях мозга, связанных с когнитивной деятельностью.
Несмотря на интересные результаты, ученые подчеркивают: газированная вода не является стимулятором в полном смысле слова. Однако у нее есть важное преимущество — отсутствие кофеина и сахара.
Это делает ее потенциально более безопасной альтернативой для кратковременной поддержки работоспособности без типичных побочных эффектов энергетиков.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.