Чрезмерное потребление соли может негативно влиять на когнитивные функции у мужчин и ускорять ухудшение памяти. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные более чем 1200 человек старше 60 лет на протяжении шести лет.
Об этом пишет Daily Mail.
Согласно результатам работы, у мужчин, потреблявших повышенное количество натрия, наблюдалось более выраженное снижение памяти, особенно в части воспоминаний о событиях. При этом аналогичной зависимости у женщин выявлено не было.
Авторы исследования считают, что полученные данные могут иметь практическое значение для профилактики деменции. Работа была опубликована в журнале Neurobiology of Aging и также показала, что у людей с высокой генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера избыток соли может снижать возраст постановки диагноза.
«Наши результаты дают предварительные доказательства связи между высоким потреблением натрия и когнитивными функциями, однако необходимо больше исследований, чтобы полностью понять, как и почему возникает эта зависимость», — отметила автор исследования доктор Саманта Гарднер из Edith Cowan University в Австралии.
Она добавила: «Существуют указания из предыдущих исследований на то, что диета с высоким содержанием соли может способствовать процессам в мозге, связанным со снижением когнитивных функций. Однако дальнейшие исследования критически важны для понимания механизмов и разработки рекомендаций по питанию, направленных на снижение риска деменции».
Согласно рекомендациям Национальной службы здравоохранения Великобритании, взрослым следует потреблять не более 6 граммов соли в день, что примерно соответствует одной чайной ложке.
Ранее исследования показывали, что около 40% случаев деменции можно предотвратить за счет изменения образа жизни. В Великобритании сегодня проживает около 982 тысяч человек с этим диагнозом, и, по прогнозам, к 2040 году их число вырастет до 1,4 миллиона. Около 60% случаев приходится на болезнь Альцгеймера.
К ранним симптомам деменции относятся ухудшение памяти, снижение способности к мышлению и трудности с речью, которые со временем прогрессируют.
Ранее Курсор писал, что врачи рассказали, что будет с организмом, если отказаться от кофе.