Две ежедневные привычки действительно замедляют старение - ученые

Две простые привычки, которые человек повторяет каждый день, могут заметно влиять на скорость старения организма — это питание и физическая активность.

Об этом пишет магистр наук, сертифицированный диетолог Джейн Леверич в статье для издания EatingWell.

По ее словам, на фоне популярности добавок, антивозрастной косметики и советов из соцсетей люди нередко недооценивают базовые вещи, хотя именно они могут сильнее всего влиять на здоровье и темпы старения.

Старение начинается не только с морщин

Как отмечает эксперт, старение — это не только внешние изменения вроде седины или морщин. Намного важнее биологическое старение — процессы на клеточном уровне, которые постепенно отражаются на работе организма.

На этот процесс влияют генетика, окружающая среда и образ жизни. И если первые факторы контролировать сложно, то питание и движение во многом зависят от наших ежедневных решений.

Что изучали ученые

Недавнее исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, изучало связь качества питания, физической активности и биологического возраста.

Для анализа использовали данные долгосрочного проекта Young Finns Study. В исследовании участвовали 1039 человек, за которыми наблюдали на протяжении семи лет.

Биологический возраст оценивали с помощью эпигенетических "часов" — метода, который отслеживает возрастные изменения в ДНК по образцам крови.

Качество питания ученые анализировали сразу по нескольким моделям, включая средиземноморскую диету и другие системы оценки здорового рациона. Уровень активности определяли по частоте, интенсивности и длительности физических нагрузок.

Что показали результаты

Исследование подтвердило: более качественное питание связано с более медленным биологическим старением. Люди с лучшими пищевыми привычками нередко оказывались биологически моложе своего возраста.

Интересным оказался и другой вывод: у малоподвижных людей здоровый рацион особенно заметно ассоциировался с более медленным старением.

При этом физически активные участники демонстрировали хорошие показатели даже при неидеальном питании.

По словам автора, это показывает, что обе привычки важны и способны частично компенсировать недостатки друг друга.

Какие принципы питания оказались общими

Несмотря на разные модели питания, у них было много общего:

• больше овощей и фруктов
• достаточное количество цельнозерновых продуктов
• бобовые и орехи в рационе
• меньше красного мяса
• ограничение насыщенных жиров

Это говорит о том, что важен общий стиль питания, а не следование одной строгой диете.

Как использовать это в жизни

Эксперт подчеркивает: для здорового старения не нужны радикальные перемены.

Достаточно постепенно укреплять полезные привычки:

Сделать рацион более сбалансированным
Добавлять больше растительных продуктов, цельных злаков и разнообразных источников питательных веществ.

Больше двигаться
Стремиться хотя бы к 150 минутам активности в неделю — это может быть ходьба, велосипед, плавание или танцы.

Не забывать о сне и стрессе
Качество отдыха и управление стрессом тоже напрямую связаны с процессами старения.

Как отмечает диетолог, здоровое старение — это не стремление к идеалу, а результат устойчивых ежедневных привычек.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.