Какие бананы ни в коем случае нельзя покупать, рассказал эксперт

Бананы считаются одним из самых простых и безопасных фруктов: купил, очистил и съел. Но даже среди них встречаются плоды, которые лучше обходить стороной. Иногда внешне привлекательные бананы могут оказаться перезрелыми, поврежденными или испорченными. Есть несколько признаков, которые помогут выбрать действительно качественный продукт.

Об этом пишет ТСН.

Потемневшие кончики и ребристая форма
Если края банана стали темными или почти черными, а сам плод выглядит ребристым, это может говорить о неправильном хранении, в частности переохлаждении. Такие бананы часто имеют водянистую, рыхлую мякоть, быстро портятся и теряют вкус.

Крупные темные пятна на кожуре
Небольшие крапинки на бананах допустимы и обычно указывают на спелость. Но большие коричневые или фиолетовые пятна могут быть признаком повреждений или начавшегося гниения. Внутри такие плоды нередко превращаются в мягкую массу и могут иметь кислый запах, что говорит о брожении.

Сероватая кожура
Неестественный серо-бурый оттенок часто указывает на то, что бананы подвергались заморозке. После этого они теряют вкус и нормальную текстуру, а мякоть становится слишком мягкой и напоминает вареную. Такие плоды лучше не покупать.

Желтые бананы с зелеными прожилками
Если плод уже желтый, но на нем остаются выраженные зеленые полосы, это может свидетельствовать о нарушении процесса созревания. Такие бананы обычно собирают слишком рано, и даже со временем они остаются жесткими, пресными и не набирают сладость.

Белый налет или липкость на кожуре
Светлый налет или липкие следы на поверхности могут быть признаком обработки химическими средствами для увеличения срока хранения. Лучше выбирать бананы с естественным внешним видом, без подозрительных следов на кожуре.

Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.