Регулярное употребление какао может принести организму значительно больше пользы, чем принято считать. По словам врача, этот напиток содержит вещества, которые помогают поддерживать здоровье сердца, сосудов и мозга, а также могут снизить риск развития ряда опасных заболеваний.
Специалист объяснил, что какао богато полифенолами — природными антиоксидантами, которые способствуют уменьшению воспалительных процессов, улучшают кровообращение и помогают поддерживать нормальный уровень холестерина, сахара в крови и артериального давления.
По словам врача, особую роль играют содержащиеся в какао флаванолы. Они способствуют выработке оксида азота, который помогает расслаблять кровеносные сосуды и улучшает их работу. Благодаря этому регулярное употребление какао связывают со снижением риска сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, исследования указывают, что полезные соединения какао способны положительно влиять на работу головного мозга. Они улучшают кровоснабжение нервной ткани и могут поддерживать когнитивные функции, а также потенциально снижать риск некоторых нейродегенеративных заболеваний.
Специалист также отметил, что какао может способствовать лучшему контролю аппетита и более длительному ощущению сытости. По некоторым данным, напиток помогает организму эффективнее использовать энергию и активнее окислять жиры, что может быть полезно при контроле массы тела.
Еще одним потенциальным преимуществом врач назвал содержание в какао теобромина и теофиллина. Эти вещества способны облегчать кашель, способствовать расширению дыхательных путей и улучшать состояние людей с некоторыми заболеваниями органов дыхания, включая астму.
При этом специалист подчеркнул, что наибольшую пользу приносит натуральный какао-порошок с минимальной обработкой, поскольку именно он сохраняет большее количество полезных биологически активных веществ.
Ранее "Курсор" писал, что назван напиток, который помогает снизить уровень холестерина.