Предупреждение онколога — два продукта, вызывающих рак

Многие люди привыкли считать, что возникновение онкологических заболеваний зависит в основном от генетики или простого везения. Однако ведущие медицинские эксперты подчеркивают, что огромное количество факторов риска находится под нашим прямым контролем, и изменение повседневных привычек способно уберечь от опасного диагноза. По данным организации Cancer Research UK, примерно четырех из десяти случаев возникновения рака можно было бы полностью избежать, если бы люди своевременно перешли на более здоровый образ жизни.

Об этом пишет Walla.

Ведущий онколог и медицинский директор Центра протонной терапии доктор Иржи Кобаш объяснил, что среди всех диетических факторов существуют два наиболее выраженных, потребление которых необходимо срочно сократить: это алкоголь и обработанное мясо. «Существуют факторы, которые находятся вне нашего контроля, такие как возраст и генетика, но диета и образ жизни оказывают существенное влияние на организм. И алкоголь, и обработанное мясо были признаны Всемирной организацией здравоохранения канцерогенами, поэтому чем сильнее вы снизите их потребление, тем лучше будет для вашего здоровья», — подчеркнул специалист.

В отношении алкоголя эксперт заявляет категорически: не существует совершенно никакой дозы, которую можно было бы считать полностью безопасной. Доктор Кобаш пояснил, что употребление спиртных напитков напрямую повреждает клетки организма и серьезно нарушает их естественные внутренние механизмы восстановления. Более того, алкоголь агрессивно влияет на гормональный фон и может стимулировать ускоренное деление клеток — этот процесс напрямую повышает вероятность формирования злокачественных опухолей. Онколог отметил, что регулярное употребление спиртного доказанно связано с повышенным риском развития целого ряда опасных патологий, включая рак печени, толстой кишки, молочной железы, а также полости рта и горла. «Здесь существует прямая дозозависимая связь — чем больше алкоголя вы пьете, тем выше становится риск», — предупреждает врач.

Обработанное мясо также официально находится в списке канцерогенов Всемирной организации здравоохранения, в первую очередь из-за его подтвержденной связи с раком толстой и прямой кишки. К этому типу продуктов относятся любые изделия, которые подвергались копчению, засаливанию, консервации или сложной промышленной переработке для улучшения вкуса и продления срока хранения. Сюда входят сосиски, колбасы, пастрами, хот-доги и любые мясные консервы. Доктор Кобаш уточнил, что полностью исключать эти продукты из рациона не обязательно, но крайне важно употреблять их умеренно, отдавая явное предпочтение меню, богатому свежими овощами, фруктами, цельнозерновыми культурами и бобовыми.

В качестве примера приводятся официальные руководства здравоохранения Великобритании, которые рекомендуют людям, употребляющим более 90 граммов обработанного или красного мяса в день, снизить этот средний показатель хотя бы до 70 граммов. Тем не менее, правильное питание — это лишь часть общей картины профилактики. Поддержание нормального веса, регулярная физическая активность и полный отказ от курения являются другими доказанными способами, которые помогают защитить организм от тяжелых хронических заболеваний. «Если вас беспокоят личные факторы риска или вы столкнулись с какими-либо необычными симптомами, не игнорируйте их — обязательно обратитесь к врачу для полноценного обследования», — подытожил доктор Кобаш. Важно понимать, что заболеть может даже человек, ведущий идеальный образ жизни, однако правильные привычки способны кардинально снизить эту угрозу.

Ранее Курсор писал, что названы пять продуктов, богатых витамином D.