Не пейте кофе сразу после сна: когда он дает больше бодрости

Кофе сразу после пробуждения нужен далеко не каждому. Если утром человек и без стимуляторов чувствует себя достаточно бодрым, чашку можно отложить до момента, когда спустя несколько часов начнет снижаться энергия. Такой подход позволяет использовать действие кофеина именно тогда, когда оно действительно необходимо.

Как пишет Popular Science со ссылкой на специалистов Университета Джонса Хопкинса и Медицинского центра Колумбийского университета, единого идеального времени для кофе не существует. На эффект влияют возраст, скорость обмена веществ, привычка к кофеину и даже планы человека на ближайшие часы.

Кофеин воздействует на центральную нервную систему и мешает аденозину — веществу, связанному с нарастающим чувством усталости, — воздействовать на соответствующие рецепторы мозга. В результате сонливость временно отступает, а концентрация и ощущение бодрости могут усиливаться.

При этом максимальная концентрация кофеина достигается примерно через 30–60 минут после употребления. Поэтому человеку, которому предстоит тренировка или другая активность, требующая дополнительной энергии, имеет смысл выпить кофе приблизительно за час до нее.

Откладывать первую чашку на строго определенное количество времени после пробуждения при этом необязательно. Если человек уже утром ощущает усталость, кофе может быть полезен и раньше. Если энергии достаточно, напиток можно оставить на последующий спад активности.

Есть и обратная сторона регулярного употребления кофе. Организм постепенно приспосабливается к кофеину, из-за чего прежней дозы может становиться недостаточно для такого же эффекта. После резкого отказа у привыкшего к кофе человека могут появиться головная боль, раздражительность, усталость и проблемы с концентрацией.

Такие симптомы способны возникнуть через 12–24 часа после последней дозы кофеина, наиболее выраженными становятся примерно в течение первых двух суток и обычно проходят самостоятельно за несколько дней.

Время употребления особенно важно вечером. С возрастом организм может медленнее перерабатывать кофеин, поэтому его стимулирующее действие сохраняется дольше. Людям, которым сложно заснуть, стоит переносить последнюю чашку на более раннее время и избегать кофеина во второй половине дня.

Кофе натощак сам по себе не считается причиной язвы желудка. Однако у чувствительных людей он может усиливать дрожь, дискомфорт и позывы в туалет. В таком случае напиток лучше сочетать с приемом пищи.

Следить стоит и за общей дозировкой. По данным FDA, для большинства здоровых взрослых употребление до 400 мг кофеина в сутки обычно не связано с негативными эффектами. Однако количество кофеина в одной чашке сильно различается в зависимости от зерен, способа приготовления и крепости напитка.

Ранее "Курсор" писал, что врачи назвали способ снизить риск появления онкологических заболеваний почти наполовину.