Неожиданный побочный эффект омега-3 - добавка может вредить мозгу

Американские исследователи получили данные, которые заставляют внимательнее взглянуть на привычное представление о пользе популярных добавок с рыбьим жиром. В исследовании 2026 года ученые обнаружили, что одна из омега-3 жирных кислот может не помогать поврежденному мозгу восстанавливаться, а, напротив, мешать этому процессу после черепно-мозговой травмы.

О неожиданных побочных эффектах известной добавки и ее губительном влиянии на когнитивные функции сообщает ScienceAlert.

Как рыбий жир повлиял на восстановление сосудов мозга

Омега-3 жирные кислоты традиционно связывают с поддержанием здоровья мозга и нервной системы. Однако эксперименты на мышах с легкими травмами головы показали, что эффект может зависеть от конкретного вещества и состояния тканей.

У животных, получавших рацион с высоким содержанием эйкозапентаеновой кислоты, или EPA, были отмечены более слабые результаты в тестах на пространственную память и способность к обучению.

Дальнейшее исследование показало, что EPA могла вмешиваться в восстановление сосудов мозга. Под ее воздействием менялась метаболическая активность сосудистых клеток, из-за чего энергетические ресурсы перераспределялись и хуже использовались для восстановительных процессов.

Исследователи описывают это как контекстно-зависимую метаболическую уязвимость: одно и то же вещество может по-разному воздействовать на ткани в зависимости от их состояния.

Нейробиолог Ондер Албайрам из Медицинского университета Южной Каролины отметил, что добавки с рыбьим жиром широко используются людьми по самым разным причинам, однако долгосрочное влияние отдельных компонентов на мозг пока изучено недостаточно.

Почему разные омега-3 могут давать разный эффект

Ученые отдельно изучили действие другой распространенной омега-3 жирной кислоты — докозагексаеновой кислоты, или DHA.

В экспериментах с клетками микрососудов человеческого мозга DHA не продемонстрировала такого негативного влияния на восстановление гематоэнцефалического барьера. В то же время EPA накапливалась в поврежденных тканях мозга животных.

Исследователи связывают воздействие EPA с нарушением работы сосудов и последующим накоплением тау-белков. Эти белки известны своей связью с дегенеративными процессами в нервной системе.

При этом принципиально важно, что выявленный эффект наблюдался именно в поврежденных тканях, где в этот момент активно шли процессы восстановления. Это указывает на то, что реакция мозга на отдельные компоненты рыбьего жира может зависеть от конкретных обстоятельств.

Есть ли связь с хронической травматической энцефалопатией

Исследователи также проанализировали ткани мозга людей с хронической травматической энцефалопатией, которая может развиваться после многократных ударов по голове. В них обнаружили сходные нарушения обменных процессов и изменения сосудов.

На основании этих данных ученые предполагают, что высокое содержание EPA потенциально может влиять на последствия повторных легких черепно-мозговых травм и способствовать развитию патологических процессов.

Особое внимание исследователи обращают на легкие сотрясения, которые человек может не распознать или не получить по поводу них необходимого лечения.

Однако делать вывод о том, что рыбий жир вызывает хроническую травматическую энцефалопатию, пока преждевременно. Значительная часть полученных данных основана на экспериментах с клетками и лабораторными животными, поэтому необходимы дополнительные исследования с участием людей.

Почему ученые не считают рыбий жир однозначно вредным

Авторы работы не утверждают, что омега-3 добавки вредны для всех людей. Их вывод заключается скорее в том, что действие отдельных жирных кислот нельзя рассматривать как полностью одинаковое и универсальное.

Нейробиолог Онур Эскиоджак из лаборатории Cold Spring Harbor отметил, что представление о рыбьем жире как об универсально полезной добавке становится слишком упрощенным, если учитывать взаимодействие отдельных компонентов и состояние организма.

В дальнейшем ученые намерены подробнее изучить, как различные жирные кислоты воздействуют на разные типы клеток мозга и сосудов. По их мнению, такие исследования могут помочь лучше понять индивидуальную реакцию организма на питание и пищевые добавки и определить, в каких условиях конкретные вещества способны приносить пользу или, наоборот, влиять на процессы восстановления неблагоприятным образом.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй.