Гранат против яблок – какой фрукт лучше защищает сердце

Гранаты и яблоки помогают поддерживать здоровье сердца благодаря содержанию клетчатки, антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ. Однако каждый из этих фруктов обладает своими особенностями, поэтому выделить безусловного лидера нельзя. Специалисты советуют не ограничиваться одним продуктом, а включать в рацион разные фрукты.

Об этом пишет verywell health.

Чем полезны гранаты для сердца

Гранаты богаты полифенолами — природными соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами. Особое внимание исследователи уделяют пуникалагину, который изучают в связи с его потенциальным влиянием на сердечно-сосудистую систему.

Антиоксиданты помогают организму противостоять окислительному стрессу, а некоторые компоненты граната могут способствовать уменьшению воспалительных процессов. Также употребление этого фрукта связывают с возможным снижением артериального давления и улучшением кровообращения.

Помимо пуникалагина, гранаты содержат эллаготанины, танины, флавонолы, антоцианы и эллаговую кислоту. В их состав также входят клетчатка, витамины и минералы, необходимые для нормальной работы организма.

Как яблоки влияют на сердечно-сосудистую систему

Яблоки также заслуживают внимания благодаря сочетанию пищевых волокон и растительных антиоксидантов. Клетчатка способствует поддержанию нормального уровня холестерина, а содержащиеся в плодах полифенолы могут положительно влиять на состояние кровеносных сосудов.

Среди потенциальных преимуществ яблок выделяют поддержку нормального артериального давления, уменьшение воспалительных процессов и улучшение здоровья кишечника. Последнее особенно важно, поскольку состояние пищеварительной системы связано с общим состоянием организма.

Основными антиоксидантами яблок считаются фенольные соединения. Кроме того, в них присутствуют флавоноиды, другие полифенолы и витамин С.

Чтобы получить больше клетчатки, яблоки рекомендуется есть целиком, в свежем виде и вместе с кожурой. При очистке плодов часть полезных пищевых волокон теряется.

Какой фрукт лучше выбрать

Гранаты отличаются содержанием пуникалагина и других полифенолов, тогда как яблоки являются доступным источником клетчатки и разнообразных растительных соединений. Оба фрукта могут стать частью рациона, направленного на поддержание здоровья сердца.

При этом нельзя утверждать, что один из них однозначно полезнее другого. Эффект зависит от общего питания, образа жизни и состояния здоровья человека. Кроме того, потенциальные преимущества отдельных веществ не означают, что употребление конкретного фрукта само по себе предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Как сохранить максимум полезных веществ

Гранат лучше употреблять в виде зерен вместе с окружающей их сочной мякотью, а яблоки — целиком. Не стоит заменять ими исключительно фруктовые соки: в цельных плодах сохраняется больше пищевых волокон.

Оба продукта можно добавлять в овсяную кашу, натуральный греческий йогурт и фруктовые салаты. Они также хорошо сочетаются с орехами, семенами и нежирным сыром. Еще один вариант — приготовление смузи из целых фруктов.

Ранее "Курсор" писал, чем полезны яблоки с корицей для здоровья.

Яблоки с корицей могут помогать смягчать повышение уровня сахара в крови после еды.