Популярную тахини изымают из продажи - что нашли в лаборатории

Минздрав Израиля предупредил об обнаружении опасных бактерий сальмонеллы в тахини, которая продавалась на территории страны. Продукцию начали изымать из торговых точек, а покупателей призвали проверить приобретенные упаковки и отказаться от их употребления. Предупреждение касается товаров с определенными датами производства и сроками годности.

Как сообщает Maariv, компания Alzaim Tahini объявила о добровольном отзыве своей продукции после лабораторных исследований, выявивших бактериальное загрязнение. Проверку проводило Северное окружное управление по контролю за продуктами питания при минздраве.

В ходе проверки выяснилось, что тахини импортировалась и реализовывалась с нарушением действующего законодательства. Дополнительные лабораторные анализы подтвердили наличие сальмонеллы, после чего было принято решение об изъятии продукции из продажи.

Предупреждение распространяется на тахини марки Alzaim во всех размерах упаковки и каналах сбыта. Производителем указана компания Alzaim Tahini, однако на этикетке товар может быть обозначен как «Тахини по старинному рецепту».

Отзыву подлежит продукция с датами производства до 1 октября 2026 года включительно и сроками годности до 1 октября 2027 года включительно. Покупателям рекомендуют внимательно проверить маркировку, поскольку ограничения касаются не одного размера упаковки, а всей указанной партии продукции.

В минздраве подчеркнули, что употреблять тахини, подпадающую под отзыв, нельзя. В настоящее время продавец совместно с продовольственной службой ведомства организует сбор товаров из торговых сетей и других каналов реализации.

Сальмонелла представляет опасность для здоровья человека и способна вызывать острые кишечные инфекции. Среди наиболее распространенных симптомов заражения — повышение температуры, диарея, тошнота, рвота и боли в животе. В отдельных случаях диарея может сопровождаться кровью.

Особенно серьезные последствия возможны для маленьких детей, пожилых людей и пациентов с ослабленной иммунной системой. У представителей этих групп инфекция способна протекать в тяжелой форме, приводить к осложнениям, а в редких случаях представлять угрозу для жизни.

При появлении симптомов после употребления подозрительной продукции рекомендуется обратиться за медицинской помощью. При этом само наличие отзыва не означает, что каждый покупатель заразился, однако употребление продукции из указанного перечня создает риск.

Для получения дополнительной информации об отзыве и проверки сведений о продукции опубликованы контактные телефоны: 0507979988 и 0525863301.