Энергетические напитки, которые миллионы людей пьют каждый день, чтобы взбодриться, при частом употреблении могут нагружать печень. Специалисты объясняют это сразу тремя факторами: избытком кофеина, большим количеством добавленного сахара и рискованными дозами пищевых добавок. Разовая банка энергетика большинству здоровых людей не навредит, но регулярное употребление в больших объемах повышает риски для органа.
Как сообщает УНИАН, около 90% людей ежедневно употребляют кофеин, и важно следить за его количеством.
Американское управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) рекомендует взрослым не превышать 400 мг кофеина в сутки. Одна банка энергетика объемом около 350 мл может содержать от 40 до 250 мг кофеина. При этом его организм получает еще и из кофе, чая и других продуктов.
Второй фактор риска — сахар. В банке объемом около 470 мл может быть 54–62 г сахара. Для человека с рационом примерно в 2000 калорий в день рекомендуемый предел добавленного сахара составляет около 50 г, так что одна банка способна его превысить. Избыток сахара способствует накоплению жира в печени и повышает риск неалкогольной жировой болезни печени. Впрочем, и напитки без сахара не всегда безопаснее: некоторые исследования связывают искусственные подсластители с риском заболеваний печени.
Третья опасность — состав энергетиков. В них нередко добавляют растительные компоненты вроде гуараны и гинкго, а также витамины. Особенно специалисты предостерегают от избытка ниацина (витамина B3) — он способен повреждать печень. В отдельных исследованиях энергетики с высоким содержанием ниацина связывали со случаями гепатита.
Чтобы оставаться бодрым без лишнего сахара и кофеина, можно выбрать более привычные напитки. Кофе содержит более тысячи биологически активных соединений, и его употребление связывают с улучшением показателей здоровья печени. Также подойдут зеленый и черный чай с L-теанином и кофеином, обычная вода для гидратации и нежирное молоко с белком, калием и электролитами.
Специалисты также советуют высыпаться, пить достаточно воды и придерживаться сбалансированного питания — это дополнительно поддерживает здоровье печени.
Ранее «Курсор» уже писал, что натуральный кофе помогает восстановить функции печени.
Между тем, ранее сообщалось, что черный кофе снижает риски болезней печени.