Врач-диетолог рассказала, какой молочный продукт является самым полезным среди остальных и рекомендует его употреблять каждый день.
Об этом пишет Milliyet.
По словам турецкого врача Зюлал Ялчин, речь идет о простом и доступном кефире.
Он содержит все питательные вещества молока, его пищевая ценность чрезвычайно высока. Он очень богат минералами и незаменимыми аминокислотами, особенно фосфором и кальцием.
Микроорганизмы в кефире облегчают пищеварение, внося изменения в лактозу и белок, уверяют медики.
Людям, чувствительным к лактозе, также можно употреблять кефир, так как содержание лактозы в кефире снижено.
Молочный продукт важен для защиты кишечной флоры, синтеза некоторых питательных веществ, антиканцерогенного действия, снижения непереносимости лактозы и снижения уровня холестерина в сыворотке.
Употребление кефира показано при таких заболеваниях:
«Курсор» ранее информировал, что названы продукты, которые особенно полезны для мужчин. Специалисты назвали перечень продуктов, которые помогут мужчинам замедлить старение. Особенно такие рекомендации полезны мужчинам 50 лет и старше.