Медики назвали самый вредный хлеб, который стоит исключить из рациона

Медики назвали самый вредный хлеб, который может быть опасен для здоровья и его употребление в пищу крайне нежелательно. Речь идет об изделиях из муки высшего сорта -  в таком продукте отсутствует зерновая оболочка, пищевые волокна, также в нем совсем нет витаминов группы B.

Об этом пишет "МедикФорум".

Гастроэнтерологи сообщают, что мука высшего сорта не имеет "зародыша" белка, в котором содержится много микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Из этого можно сделать вывод, что белый хлеб лишен всего ценного для организма человека.

Белый хлеб практически весь состоит из углеводов, крахмала, соли и сахара. По сравнению с ним ржаной для здоровья полезнее, считают врачи. В ржаном хлебе больше витаминов, и он стимулирует работу кишечника.

Хлеб из ржаной муки не рекомендуют употреблять людям, страдающим от гастрита, язвенных болезней и отчасти панкреатопатией.

Самые полезные для здоровья сорта хлеба - это серые. В них содержится пшеничная и ржаная мука.

Ранее "Курсор" рассказывал про салаты, которые гораздо вреднее фастфуда. Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.