Пенсионеры из Японии, Италии, Грузии и других стран часто включают в свой рацион продукты, которые могут не только продлевать жизнь, но и укреплять здоровье.
Об этом пишет "Medfactor".
Врач-диетолог поделился списком наиболее популярных продуктов, которые они употребляют.
Бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут) – это богатый источник антиоксидантов, клетчатки и других питательных веществ, которые помогают контролировать вес и предотвращать болезни. Бобы также являются наилучшей пищей для диабетиков, сердечников и вегетарианцев.
Картофель – универсальный продукт, который можно выращивать и есть на всех континентах. Клубни содержат антоцианы, которые помогают предотвращать серьезные заболевания, такие как рак и хроническая почечная недостаточность. Кроме того, картофель богат клетчаткой, витаминами А, С, В6 и другими.
Чеснок – любимый ингредиент многих блюд не только в Кавказе, но и в Японии. Этот продукт считается природным лекарством от многих болезней благодаря своим антиоксидантным свойствам. Чеснок может использоваться как средство профилактики воспалительных и онкологических заболеваний.
Оливковое масло – особенно первого отжима – помогает контролировать вес, нормализовать кровяное давление, снижает риск возникновения некоторых видов рака и способствует общему оздоровлению благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Хлеб на закваске – чем меньше в хлебе химических добавок, тем он полезнее для здоровья. Если делать цельнозерновой хлеб, то он будет также низкокалорийным.
Помидоры содержат мощный антиоксидант – ликопин, который помогает предотвращать онкологию и регулировать уровень артериального давления.
Красное вино - напиток, который пользуется популярностью в разных странах, включая кавказские республики и Италию, где живут многие долгожители. Согласно исследованиям современных ученых, красное вино может оказывать благотворное воздействие на здоровье сердца, желудочно-кишечного тракта и мозга, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полифенолов.
Читайте также: ученые изучили иммунную систему долгожителей — что удалось выяснить.