Завтрак с высоким содержанием белка снижает тягу к жирным и сладким продуктам, "запускает" метаболические процессы и надолго насыщает. Именно такой утренний прием пищи позволяет быстрее и эффективнее сбрасывать лишний вес.
Об этом заявили ученые Миссурийского университета, которые обнародовали пресс-релиз по итогам проведенных исследований.
Ученые привлекли к эксперименту молодых женщин с лишним весом или ожирением. Их разделили на две группы. Так, первая получала завтрак с высоким содержанием белка, который состоял из нежирной говядины, яиц, молочных и растительных продуктов. А второй группе предложили завтрак из готовых к употреблению хлопьев. Таким образом, ученые убедились, что завтрак с высоким содержанием белка увеличивал дневную сытость, уменьшал количество вечернего перекуса и улучшал качество диеты.
«Курсор» писал ранее, что питание — важный фактор, влияющий на состояние нашего организма и его правильную работу. Медики рассказали, какие три продукта следует добавить в рацион, если хотите укрепить сердечно-сосудистую систему.