Ученые Корнельского университета выяснили, какие продукты нужно включить в свой утренний рацион, чтобы похудеть.
Об этом пишет sciencealert.com.
Ученые опросили группу людей, которые никогда не боролись с лишним весом, чтобы выяснить, какими продуктами они привыкли питаться. Как оказалось, все участники эксперимента завтракают каждый день. Более того, список самых частых продуктов для утреннего приема пищи у них очень похож. На основе этих данных ученые и составили список из пяти продуктов, которые помогают поддерживать форму.
Яйца - любимый продукт для завтрака всех стройных людей. В этом продукте содержится много белка и холина, это вещество помогает сжигать жир.
Куриная грудинка - легкий и питательный белок, в котором мало жира. Идеальное сочетание питательных веществ, содержащихся в куриной груди, позволит вам чувствовать себя сытыми и бодрыми в течение нескольких часов после завтрака.
Прекрасным дополнением могут стать ягоды. Они богаты антиоксидантами, а также содержат большое количество клетчатки, а также витамины С и К. В ягодах содержатся полифенолы, которые способствуют похудению и препятствуют образованию жира.
Сладкий перец - еще один полезнейший ингредиент для приготовления завтраков. Его можно добавлять в каши или омлеты или просто есть вместе с отварными яйцами или грудинкой. В перце содержится много витамина С, который помогает организму усваивать кератин. Также этот продукт удовлетворит потребность организма в витаминах.
Шпинат содержит мало калорий, но много клетчатки, которая способствует насыщению. Также употребление шпината снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и остеопороза.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.