Эксперты из Великобритании и Швеции рассказали, как пить кофе, чтобы он приносил пользу организму.
Об этом пишет GQ.
Прежде всего, максимум пользы можно получить, если пить кофе без сахара и с небольшим количеством молока.
Наиболее полезен свежемолотый кофе, который сварен в небольшой емкости. Важно не доводить до кипения напиток более двух раз, чтобы сохранить все полезные соединения.
К слову, последние исследования показывают, что польза кофе зависит не только от того, как его готовить. Ученые отмечают, что некоторые люди медленнее метаболизируют кофеин. Это связано с генетикой. Согласно новому исследованию, люди, медленно усваивающие кофеин, зачастую имеют более высокую концентрацию этого вещества в крови. При этом такие люди, как правило, менее склонны к ожирению и быстрому набору веса.
К слову, кофе "разгоняет" метаболизм и помогает организму сжигать висцеральный жир. А потому во время диет его не стоит исключать. При этом важно помнить, что этот напиток выводит жидкость из организма. Поэтому с кофе необходимо выпивать стакан воды для восполнения баланса.
Умеренное употребление ароматного напитка очень хорошо воздействует на ЦНС: улучшает общее настроение, самочувствие, физическую и интеллектуальную работоспособность. Кофе также помогает избавить организм от свободных радикалов — токсичных веществ, способных вызвать воспалительные процессы и заболевания.
Ранее «Курсор» сообщал, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.