Диетолог раскрыла секрет здоровой тарелки - список продуктов

Правильное питание начинается с покупки продуктов в магазине.

Во время сборки здоровой тарелки и правильного питания главное – не переусердствовать. Да, вы услышали правильно. Если у вас дома будут только очень питательные, здоровые продукты, которые вы действительно не любите, шансов сорваться на вредную пищу гораздо больше. Как закупить продукты, чтобы питаться сбалансировано и вкусно, рассказала нутрициолог Олеся Добрянская.

Перед тем как идти в магазин, попытайтесь составить хотя бы приблизительный список покупок. Вот таким пользуется и сама диетология.

Овощи, зелень, водоросли:

  • капуста, салат айсберг, сладкий перец, перец чили, кабачки, спаржа, оливки, каперсы, авокадо, помидоры, кукуруза;
  • лук, чеснок, морковь, свекла, редька, редис, ревень, имбирь, корень и стебли сельдерея;
  • листья салата или салатные миксы;
  • замороженные овощи и смеси;
  • укроп, петрушка, кинза, базилик, руккола, мята, розмарин;
  • норы, ламинария.

Фрукты, ягоды, сухофрукты:

  • яблоки, бананы, киви, цитрусовые, хурма, груши, виноград;
  • малина, ежевика, черника, голубика;
  • сушеные вишни, изюм, финики, курага, чернослив, банановые чипсы.

Злаки:

  • гречка, пшено, перловая каша, бурый рис, овсянка;
  • булгур, макароны твердых сортов, отруби.

Мясо, птица:

  • свинина, телятина, говядина;
  • курица, индейка, утка.

Другие продукты:

  • нежирные сорта рыбы;
  • мидии, креветки, кальмары, гребешки;
  • яйца;
  • молоко и кисломолочные продукты.

До этого диетолог развенчал популярный миф о еде.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white