Названы продукты, которые нельзя хранить в пластиковых контейнерах

Пластиковые контейнеры — очень удобный способ для хранения пищи.

Однако использовать «судочки» безопасно для здоровья только в случае, если речь идет об обеде, который вы съедите на работе в течение нескольких часов после того, как положили его туда, пишет today.ua.

Из-за того, что пластиковые контейнеры занимают в холодильнике гораздо меньше места, чем кастрюли и сковородки, хозяйки часто злоупотребляют использованием такой посуды, чего делать не стоит.

Если для некоторых продуктов еще допустимо хранение в пластике, то для других это категорически запрещается, так как продукт может не просто испортиться, а и нанести серьезный вред организму.

По словам экспертов, в пластиковые контейнеры категорически запрещено класть горячую пищу — любую. Это объясняется тем, что высокие температуры могут просто расплавить пластик, и его микрочастицы будут поглощаться едой, которую вы туда положили.

Кроме этого, нельзя хранить в пластиковых контейнерах яйца и любые яичные блюда. Вещества, которые есть в составе яиц, сразу вступают в контакт с пластиком. Это приводит к образованию сальмонеллы и кишечной палочки. Те же процессы происходят, если в контейнерах хранить любые молочные изделия.

Что же касается салатов и овощей, то их можно хранить в пластиковых контейнерах, но не более одного часа. После этого кислота начинает разъедать пластмассу.

Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.

ТЭГИ: