Вино к праздничному столу – выбираем правильно

«И веселись в твои праздники…» (Дварим, 16)

Новый 5780 год по еврейскому календарю уже вступил в свои права, но празднества продолжаются. Впереди нас ждет Суккот – Праздник кущей, который мы отмечаем семь дней. Суккот еще называют  “Время нашей радости” — семьи собираются  в сукке, едят, пьют и веселяться.

 

В эти дни хозяйкам хочется порадовать родных чем-то вкусненьким. И если с едой все более или менее понятно, то выбор вина не всегда однозначен.Что подавать к мясу и птице, рыбе, овощам и десертам – такие вопросы застают врасплох даже самых ответственных кулинарок. Им помогут рекомендации от компании B-Leader («Лидер») — одного из ведущих импортеров продуктов питания и элитного алкоголя от европейских брендов.

В начале трапезы непременно откупорьте бутылочку «Totino — Granat». Этот великолепный вермут со вкусом граната станет замечательным аперитивом и ознаменует начало праздника.

 

Для мяса и птицы

Не секрет, что мясные блюда лучше всего сочетать с красными винами. Для жирного мяса вроде баранины, приготовленного с обилием приправ и специй, прекрасно подойдут грузинские вина «Пиросмани», «Саперави» и «Мукузани» от бренда «Kvareli Cellar» («Кварельский погреб»). Для сочного жаренного ягненка возьмите великолепные молдавские вина «Каберне-Совиньон» или «Мерло» торговой марки «Kazayak Vin» («Казайяк»). В ассортименте «Лидера» есть и белые сухие или полусладкие вина, которые полноценно раскроют вкус блюд из курицы — «Шардоне» или «Совиньон Блан» бренда «Storks» («Сторкс»).

Фото: рекламное агентство EGOEAST

Для рыбы

 Гармоничный союз рыбы и вина славится изысканностью вкусовых оттенков. Непреложное правило гласит: лучше всего к рыбе подходит белое вино. Попробуйте «Совиньон Блан» или «Шардоне»  бренда «Storks» («Сторкс»). Бокал красного вина также способен составить рыбному блюду достойную пару. Например, легкие вроматные вина с прекрасно сблансированным вкусом — «Мерло» или «Каберне-Совиньон» бренда «Bon Voyage» («Бон Вояж»).

Фото: рекламное агентство EGOEAST

Для овощей

Замечательную пару овощам, тушенным или приготовленным на гриле, составят полусладкие красные вина, например, «Хванчкара» от «Кварельского погреба». Это насыщенное, бархатистое вино с нотками земляники и сухофруктов.  Пикантная кислинка напоминает вкус красных ягод (рябины, красной смородины, малины). Специалисты распознают в вине нотки карамели и граната. Также к овощам подойдет замечательное вино «Киндзмараули».

 

Для десертов

Самое интересное мы, как полагается, оставили «на закуску». Фруктовые вина «Totino» и «Sunny Garden», ликеры «Canari» и ягодные наливки «Nalewka babuni» от «Henkell & CO» прекрасно дополнят выпечку, мороженное, шоколад и миксы из сухофруктов.

Фото: рекламное агентство EGOEAST

Чтобы на вашем праздничном столе оказалось лучшее вино, «Лидер» непрерывно расширяет ассортимент продукции, в котором уже сегодня свыше 700 наименований, и сотрудничает с производителями из России, Украины, Белоруси, Грузии, Италии и Молдовы. Безупречное качество товаров подтверждается торговыми марками, с которыми сотрудничает «Лидер»: Московская пивоваренная компания, Henkell&Co, Kvareli Cellar, Suvorov Vin, Asconi, Tarlton, Волковская пивоварня и др.

Продукция «Лидера» представлена во всех филиалах сетей «Тив-Там», «Кешет-Теамим», «Мааданей Мания», «Росман», «Карл Берг» и в избранных магазинах деликатесов по всему Израилю.

Если вы открыты всему новому, то смело экспериментируйте, находите новые дуэты любимых блюд и вина. А компания «Лидер» всегда вам в этом поможет.

Вкусного праздника!

http://bleader.co.il/

Рекламное агентство EGOEAST

На правах рекламы

 

ТЭГИ:
Загрузка...