Ученые выяснили, какой популярный продукт — рассадник коронавируса

Китайские исследователи убеждены — очень популярный продукт, который легко встретить и в супермаркете, и на рынке, является рассадником Covid-19.

Рыба лосось – потенциальный рассадник китайского коронавируса Covid-19. Инфекция в ее мясе может быть жизнеспособной более восьми дней (все зависит от температурного режима), пишет Главред.

К такому выводу после исследования пришли китайские ученые. Они утверждают, что при температуре +25 градусов по шкале Цельсия патоген на лососе остается заразным в течение двух дней. Но при температуре +4 патоген может быть опасным восемь дней. Неблагоприятный фактор заключается в том, что в рамках транспортировки рыбы на прилавки супермаркета, на рынок или же в ресторан чаще всего температура хранения составляет от 0 до 4 градусов.

Соответственно, утверждают ученые, экспортированный либо импортированный лосось может быть источником распространения китайского коронавируса Covid-19.

В отличие от разнообразных овощей, фруктов и ягод рыбу перевозят в условиях низких температурных режимов, что и дает возможность вирусу сохранять жизнеспособность до восьми дней.

Китайские исследователи порекомендовали медикам разработать специальный протокол, который направлен на устранение рисков инфицирования рыбы до того как она поступит в продажу.

Ранее мы сообщали о том, что согласно ВОЗ, маска может быть эффективным средством только при соблюдении ряда правил и вкупе с регулярной обработкой рук. Однако из-за неплотного прилегания к лицу, она лишь немного уменьшает вероятность заражения.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments