Журналистское расследование: нужно ли кормить израильских школьников завтраком?

Необходимость в завтраке долгое время считалась неоспоримой, но в последнее время это утверждение все чаще подвергают сомнению, и израильские журналисты решили провести собственное расследование

Об этом сообщает 13 канал ИТВ.

Эксперимент проводился на 45 школьниках 3-6 классов, разбитых на три группы. Первая группа получила полноценный завтрак — сэндвич с яичницей, тунцом и овощами. Вторая группа получила на завтрак калорийный йогурт, а третья — вообще ничего.

Затем у школьников были проведены 15-минутные проверки концентрации внимания до завтрака и через час после начала уроков. Результаты оказались неоднозначными.

У первой группы вторые показатели оказались на 91% ниже, чем при первой проверке. У третьей — на 79% ниже, а у второй  улучшились на 34%.

При проверке скорости реакции у первой группы вторые показатели оказались на 35% ниже, чем при первой проверке. У третьей снижение составило 31%, у второй — на 11%.

Зато при оценке стабильности показателей, у второй группы зафиксировано снижение на 38%, у первой группы вторые показатели оказались на выше на 66%, а у третьей группы — выше на 44%.

Швейцарские диетологи рассказали, что ни в коем случае не нужно употреблять утром на пустой желудок. Даже если вы очень любите острую пищу с массой специй, то ее не нужно есть на пустой желудок. Подобного рода блюда вызовут прямое раздражение оболочки желудка, спровоцировав кислотную реакцию и вызвав болезненные спазмы. Кроме того, специи и приправы являются раздражителями по своей природе, что может спровоцировать несварение на весь оставшийся день.

ТЭГИ:
Загрузка...