Ученые открыли сахар, который помогает худеть

кусочки сахара фото

Если с детских лет употреблять в пищу сахар под названием манноза, это позволит снизить вероятность появления лишнего веса и развитию ожирения.

По словам американских ученых, ключевой роль в этом играет влияние данных молекул на микрофлору кишечника, пишет CHANGEUA  с ссылкой на MedicalExpress.

Манноза имеет тот же состав, что и глюкоза — шесть атомов углерода, двенадцать водорода и шесть кислорода — однако обладает другой структурой.

Лабораторные мыши, которые употребляли большое количество маннозы с момента, когда они были детенышами, реже страдали от лишнего веса, чем те, для кого источником углеводов был обычный сахар. Как оказалось, глюкоза и манноза по-разному влияют на кишечную микрофлору грызунов. Манноза делает ее более приспособленной к усвоению жирной пищи.

Хотя эксперименты проводились на грызунах, ученые считают вполне вероятным, что манноза могла бы влиять аналогичным образом и на людей.

Вывод ученых таков: употребление маннозы уменьшает риски ожирения и помогает на набрать лишние килограммы.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ:
Новости по теме