Ученые рассказали о неожиданной пользе жирной пищи для здоровья

фастуд рестораны быстрого питания фото

Авторами исследования стали американские специалисты.

Эксперимент был проведен на беременных грызунах. Результаты опыта оказались неожиданными для исследователей, пишет belnovosti.by.

Лабораторные грызуны были разделены на две группы. Одних мышей кормили пищей, которая на 40 процентов жирнее обычной. Грызунам из второй группы оставили тот же рацион. В результате на здоровье беременных грызунов ни один из рационов значительного влияния не оказал.

Спустя полтора года исследователи из США начали анализировать состояние здоровья потомства. Выяснилось, что мыши из первой группы лучше справились с тестами на когнитивные способности. Кроме того, головной мозг таких особей старел медленнее.

Отмечается, что потомство мышей, которые ели много жирной пищи, в два раза быстрее справлялись с поставленными задачами, чем грызуны из второй группы.

Специалисты предполагают, что польза жирной пищи для головного мозга объясняется выработкой определенного белка.

Ранее медики называли удивительные вещи, которые организм делает без нашего ведома.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Виктория Юрчук
ТЭГИ:
Новости по теме