Эксперт назвал ягоду, защищающую от COVID-19
При этом в свежей клюкве этих веществ в 3 раза больше, чем в замороженной.
Об этом сообщает naviny.online.
Медик подчеркнул, что клюква является единственной ягодой, продукты которой официально внесены в медицинские стандарты лечения и используются при лечение таких заболеваний, как цистит.
Шубин подчеркнул, что именно антоцианы придают ягоде горьковатый привкус и также уничтожают кишечные патогены, в том числе кишечную палочку.
«Коронавирус за счет своей короны — белковых рецепторов прикрепляется к клетке и потом проникает внутрь нее. Клюквенный сок, содержащий антоцианы, блокирует эту возможность и не дает вирусу попасть внутрь клетки. А если он не попал внутрь, он не размножается», – отметил специалист.
По словам Шубина, клюква является чудесной ягодой и единственным продуктом растительного происхождения, способным храниться без необходимости в консервации.
«Раньше ее сберегали в бочках, просто залив водой без соли или сахара. Такой способ хранения обеспечивают как раз вещества антоцианы, обладающие антисептическим действием», – подчеркнул Шубин.
Курсор уже сообщал, что медики сообщили, какие напитки улучшают защиту от тромбов после COVID-19.
ВОЗ озвучила новые сроки окончания пандемии COVID-19. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявляет, что пандемия Covid-19 «продлится на год дольше, чем нужно», потому что более бедные страны не получают необходимых им вакцин.
Появились новые данные о британском подварианте штамма Дельта. В Великобритании на новую мутацию приходится почти 10% всех случаев коронавируса.
