Согласно исследованию The Marker, основанному на данных сайта Prisez.co.il, за последние два года главными факторами роста цен на продукты питания в Израиле стали компания "Тнува" и торговые сети "Шуферсаль" и "Виктори".
Среди крупных производителей именно "Тнува" продемонстрировала наиболее активное повышение цен – в среднем продукция компании подорожала на 15% в различных сетях. В частности, в супермаркетах "Виктори" товары "Тнувы" выросли в цене на 17,3%, в "Шуферсаль" – на 16,5%, в "Рами Леви" – на 14,8%, в "Йохананоф" – на 14,7%, а в "Керфуре" – на 13,6%.
Другие производители показали более умеренное повышение цен: продукция компании "Штраус" подорожала в среднем на 10,5%, "Осем" – на 9,9%, а Центральной компании прохладительных напитков – на 6,1%. Совокупно эти четыре компании контролируют около 40% израильского продовольственного рынка.
Анализ также показал, что среди сетей супермаркетов именно "Шуферсаль" чаще других соглашалась на повышение цен со стороны производителей. За два года уровень подорожания в ее магазинах составил в среднем 15,9%. В "Виктори" этот показатель составил 13,8%, в "Йохананоф" – 10,4%, в "Рами Леви" – 8,6%, а в "Керфуре" – 7,9%.
Ранее "Курсор" рассказывал, что компания Unilever объявила о новом витке подорожания своих товаров. Стоимость некоторых популярных категорий продуктов питания и средств личной гигиены вырастет на 3,5%–9%.
В уведомлении, направленном торговым сетям, компания объяснила это решение стремительным ростом издержек на сырье, производство и логистику. В Unilever подчеркнули, что пытались сдерживать цены с ноября 2022 года, однако текущие обстоятельства вынудили их скорректировать прайсы.
Подорожание не затронет продукцию из категории сладостей — шоколад, мороженое и десерты останутся на прежнем уровне, так как цены на них уже были пересмотрены в прошлом году. Основной удар придётся на следующие группы товаров:
Также мы писали о том, стоит ли надеяться на снижение стоимости молока в Израиле, которая сейчас бьет рекорды.